שאלה : פטריות ...........

[oisdvib]

שאלה : פטריות ...........

ראיתי בסופר פטריות גדולות וחומות וחשבתי שאלה הפורטבלו אבל...... היה כתוב פטריות החורש השאלה היא: האם זה אותו הדבר?

 

[big mama 2]

לא בדיוק......דומות מאד...../images/Emo187.gif

מה שלומך אורנה'לה ?

 

[ד ר ו מ י ת 1]

פטריות חורש שונות בטעם ובמרקם.

הכי טעים לדעתי לערבב את שלושת הסוגים, חורש, פורטבלה ושמפיניון. ואם מוסיפים גם פטריות מיובשות לאחר השריה וסחיטה, התערובת תהיה עוד יותר טובה.

 

[oisdvib]

היי הילה, לפני שאני מעבירה הילוך

יושבת עם קפה ליד המחשב ונהנית בחברתכן. זאת אומרת שאם יש מתכון שרום גם פורטבלו אז רק פורטבלו ולא דומה לו? בסופר צריך להיות רשום במפורש השם פורטבלו? האמת אף פעם לא ראיתי בסופר תמיד היה שמפיניון וחורש.

 

[big mama 2]

נראה לי שאפשר להחליף בפטריות

חורש.... היי דרומית - מה את אומרת ? כשזה פוטבלו הם כותבים.....לפחות אצל הירקן שלי....

 

[ד ר ו מ י ת 1]

אכן