האם בספרות המקצועית מדברים על התמכרות לשוקולד? האם יש באמת דבר כזה? מישהו שמע / מכיר חומר קריאה בעניין (מעניין אותי לדעת מהן ההשפעות של החומרים המרכיבים שוקולד על מערכת העצבים) תודה.
השוקולד מכיל חומר הנקרא theobromine המשפיע עלינו כמו קפאין. יש חומר נוסף הנקרא Phenylethylamine - אמפיטמין הנותן תחושה דומה לזו כשמתאהבים. ישנם מרכיבים נוספים. אחד מהם הוא הטריפטופן גורם לעליה בסרוטונין ולתחושה טובה. אפשר לעשות חיפוש על החומרים שציינתי, בצירוף המילה chocolate ולקבל מגוון רחב של תוצאות ברשת. גם בקישורי הפורום יש הפניות למאמרים בנושא.
