שאלה על בצק סוכר

[HAT7]

שאלה על בצק סוכר

איזה בצק הוא החביב עליכן לשימוש? אני השתמתי בהמרשלג ועדיין אוהבת אותו מאוד אבל איזה מוכר המליץ לי על עלמה (גילרו) וגיליתי שהוא יותר נוח לפיסול אבל לא כדי לעטוף עוגות. מה הבצק סוכר המועדף עליכן?

 

[net the jet]

את יכולה לחפש אחורה כי היו דיונים כאלו

אישית אני משתמשת בהמרשלג, הבצק של גילרו נחמד מאד, עדין בטעם, אבל מאד קשה ללישה- זה באמת עוזר בפיסולים ( שממעיטה בשימוש ב CMC ) אם צריך אני גם עוטפת איתו, ממש אין בעיה. יש כלאו שמעדיפות את סטאין אייס... ענין של העדפה אישית. מקוה שיענו לך עוד.

 

[1שירת אהבה]

רק המרשלג

לא מחליפה אותו...

 

[יצירות מתוקות]

בצק סוכר זה עיניין של טעם ונוחות

היום הבצקים הקיימים בשוק נותנים מענה לכל צורך, עיטוף ופיסול, ולן רק ניסיון עם הבצקים ייתן לך את התשובה לשאלה שלך. עקרונית המרשלג קיים הרבה זמן בשוק ועובד נפלא. גילרו (עלמה) יצא עם מתכון משופר להפליא וכבר אין שום בעיית עיטוף עוגה, שימי לב שכתוב על הבצק "עיטוף" סאטין אייס בצק נפלא, למי שאוהב את הטעם שלו. את מומזנת להגיע אליי לחנות ולטעום ולנסות את כולם