שאלה מתוקה: funnel cake
שלום, נתקלתי בשם של עוגה אמריקאית: funnel cake מישהו יודע איך קוראים לה בעברית? הנה ההסבר: זו עוגה שמוכרים בארה"ב בירידים, באירועי ספורט ובפסטיבלים. מכינים אותן על ידי שפיכת בלילה דרך משפך לשמן חם בצורת עיגולים ומטגנים אותן בשמן עמוק עד שהן מזהיבות. מגישים עם אבקת סוכר, ריבה או תוספות אחרות. יש האומרים שזה דומה ל"אוזני פיל", אבל את אלה מכינים עם שמרים ואופים בתנור, ככה שזה לא בדיוק אותו דבר. לפי ההסבר זה נשמע לי דומה יותר לעוגיות הדבש המטוגנות שמכינים במימונה (אולי ספינג'?). עוגה דומה מכינים ההודים, והם קוראים לה גָ'לֶבִּי. מי מכיר, מי יודע? צירפתי גם תמונה, ואודה מראש למי שיעזור לי.
שלום, נתקלתי בשם של עוגה אמריקאית: funnel cake מישהו יודע איך קוראים לה בעברית? הנה ההסבר: זו עוגה שמוכרים בארה"ב בירידים, באירועי ספורט ובפסטיבלים. מכינים אותן על ידי שפיכת בלילה דרך משפך לשמן חם בצורת עיגולים ומטגנים אותן בשמן עמוק עד שהן מזהיבות. מגישים עם אבקת סוכר, ריבה או תוספות אחרות. יש האומרים שזה דומה ל"אוזני פיל", אבל את אלה מכינים עם שמרים ואופים בתנור, ככה שזה לא בדיוק אותו דבר. לפי ההסבר זה נשמע לי דומה יותר לעוגיות הדבש המטוגנות שמכינים במימונה (אולי ספינג'?). עוגה דומה מכינים ההודים, והם קוראים לה גָ'לֶבִּי. מי מכיר, מי יודע? צירפתי גם תמונה, ואודה מראש למי שיעזור לי.