שאלה לנכבדי הפורום

[קישלורן]

שאלה לנכבדי הפורום

כמה שמרית לשים בחלת תפו"א ?

 

[1מדינת ישראל]

בוקר טוב לך חמודה

אם מדובר במתכון לחלה שאני רשמתי , אז צריך לשים 1 כף + 3/4 כפית שמרים יבשים. אם מדובר בשמרים קוביה - אז 1/2 קוביה (יש צורך להתסיס קודם את השמרים).

 

[קישלורן]

בוקר טוב גם לך

יש לי רק שמרית בבית. ובאותה הזדמנות - כמה כוסות זה 750 גרם קמח?

 

[1מדינת ישראל]

תיכף מוסיפה לכן טבלת המרות

 

[קישלורן]

אז ככה -

שמתי 3 כפות שמרית 5.5 כוסות קמח עכשיו בהתפחה - נראה איך יצא . . .

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo50.gif../images/Emo57.gif

 

[נופר א]

חלת תפוחי אדמה

אני שמתי כוס וחצי מים חמימים ב-750 גרם קמח(יש לי קנקן עם מידות) ואחר כך בזמן הלישה הוספתי עוד כוס וחצי קמח כמו שכתוב במתכון כי זה ממש נדבק לי לידיים, אבל יצא נהדר!!!

 

[קישלורן]

ואני מאוד הופתעתי

שלא הייתי צריכה להשתמש בלישה בכוס וחצי נוספים של קמח. אולי זה תלוי בכוס המידה שלי (די קטנה) ואולי בגודל תפו"א.

 

[נופר א]

השתמשת בקמח רגיל?

 

[קישלורן]

כן, קמח לבן רגיל

 

[1מדינת ישראל]

הקמח הנוסף הוא אופציה לא חייבים

להשתמש בהכל. חוצמיזה, אולי שמת תפו"א קצת גדולים מיידי אז צריך פחות קמח. המידה לתפו"א היא - 2 תפו"א מאורכים גדולים או 3 קטנטנים.

 

[קישלורן]

השתמשתי ב-2 תפו"א בינוניים-גדולים

 

[קישלורן]

יופי של חלות ../images/Emo70.gif

יצאו רכות ונמסות בפה. נפלאות עם ריבה ביתית.