שאלה למבינות...

[סימבה האחת]

שאלה למבינות...

פרט לתבנית... האם יש הבדל בין מתכון מאפינס למתכון עוגת שוקולד פשוטה? יש לי תבנית שקעים ואני רוצה לאפות בה את עוגת השוקולד הטובה והפשוטה שלי. אפשר? ובכלל... למשהו/י יש מתכון מנצח למאפינס שוקולד? תודה וחג שמח!!!

 

[pirge]

מאפינס מנצחים ללא ספק.../images/Emo91.gif

מהירה מאד - בחושה.עוגה כושית - ב ה מל צ ה....ח מ ה......תבנית עגולה... 24... קפיצית. נהדר כמאפינס כושית מדהימה -- למאפינס אני מוסיפה לפני האפיה---על כל אחד קובית שוקולד מריר. ולא מוותרת להרטיב גם בקרם. כוס קקאו 2 כוסות קמח תופח 2 כוסות סוכר 2ביצים כוס שמן 2 כוסות מים רותחים ציפוי: שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר לערבב ביחד את חומרי העוגה יוצאת בלילה דלילה מאד-- וזה בסדר .לחמם תנור ל-175 מעלות ולשמן תבנית 24. לצקת את הבלילה לתבנית ולאפות 45 דקות או עד שקיסם עץ יוצא יבש. .את השמנת מתוקה מחממים עד לסף רתיחה סוגרים להבה. שוברים לתוכה את השוקולד ומערבבים. יוצקים את הקרם החם על העוגה החמה או המאפינס. .טעים חם וגם קר.מאת: פירגה.

 

[מרי-לו]

לדעתי לא צריכה להיות בעיה

פשוט למלא עד 2/3 מגובה השקע ולאפות עד שמוכן... אבל אני במקומך לוקחת את המתכון של פירגה אצלה מתכונים תמיד מנצחים בגדול

חג שמח