שאלה לטבעונים

[רונית סולו]

שאלה לטבעונים

היי
אני צמחונית כבר שנים רבות ולאחרונה פוזלת לעבר הטבעונות אך לא רואה את עצמי מוותרת על עוגות
האם אורח החיים שלכם מאפשר לכם להימנע מעוגות , מאפים ודברים שמכילים בתוכם ביצים בעקיפין?

איך עושים את זה?
תודה

 

[אורית של החמישיה]

עונה כטבעונית "ירוקה"

(חודש וחצי סה"כ..)

לי זה ממש לא קשה. מוצאת מספיק מה לאכול.
כל הכיף זה לנסות דברים חדשים,מתכונים ולראות שזה כן מצליח,וממש טעים.
בתחום המתוק-גיליתי באחד הבלוגים,לא זוכרת איזה,מתכון למאפינז גזר-והתמכרתי..
זה מעולה עם הקפה!
ניסיתי גם מתכון לבראוניז אבל לא הכי מוצלח. ממשיכה לחפש ולנסות.

 

[מיקי מהי]

יש מאפים ללא ביצים

ברוב העוגיות אין ביצים, בתחתית פאי אין ביצים

להדבקה ןריכוך ניתן להשתמש בעמילן ת"א או קורנפלור או לחילופין בסילאן, דבש, סוכר...תלוי במתכון.

 

[נעלמה לי הסיסמה]

יש כל כך הרבה מתכונים טבעוניים

לעוגות ועוגיות וקינוחים מושחתים
שנוסו וידועים כמוצלחים
שזה כבר נורא

ויש אנשים שמעבירים סדנאות של אפיה, אפיית לחמים ואפיית עוגות.

פעם אמרו שלהיות טבעוני זה לאכול בריא ורזה ...
אז אמרו...

בקיצר, נכון שזה דורש תכנון מראש,
אבל זה הדבר היחיד
יש מלא מתכונים לעוגות עם שמרים, בלי שמרים,
אני חושבת שרק נשיקות לא מצאו עדיין איך לעשות, וגם בטח על זה יתגברו.

שלא לדבר על קינוחי הרופוד המושחתים. בסיס פקאן, קרם קשיו וקצפת שקדים...

בצקים סתם לקישים וכו', זה ברור שיש טבעוני, ובורקסים וכו'.
והיום גם עוגות...

 

[motior]

בתור טבעוני טרי (שלושה חודשים בערך)

גיליתי שבאמת הדבר העיקרי שויתרתי עליו הוא עוגות.
מצד אחד זה לא כ"כ חסר לי.
מצד שני אני אוכל יותר ופלים (פרווה, בלי ביצים). זה ממש מיותר, אבל אני עושה את זה שוב ושוב...

 

[Gidi Shemer]

ופלים זה מן השטן

אם מתחילים אי אפשר להפסיק.
הדרך היחידה- לדאוג שזה לא יהיה בבית.

 

[motior]

צודק... הבעיה שזה "בשביל הילדים"

אם הצלחתי להיגמל מקפה, משוקולד חלב, מבראוניס מעולים עם הרבה חמאה וביצים... אני מניח שבסוף אצליח לוותר גם על הוופלים.

 

[נעלמה לי הסיסמה]

לדעתי, ופלים הם השטן עצמו!

 

[vegetalien]

לזכר הימים של שקית ופלים (250 ג', 24 חתיכות) שנעלמה לה אחרי עשר דקות.

 

[Gidi Shemer]

ולי זכור הביקור במפעל עלית שעשיתי עם הבת

הגדולה. ראינו את פס הייצור של הופלים שהיה בהחלט מרשים, אבל לא מרשים כמו האזור שהתמלא בופלים סוג ב' (כאלו שלא נחתכו במידה). היתה שם פשוט ערימה מדהימה של ופלים וכל מה שהיינו צריכים לעשות זה לאכול.

טוב, בוא נפסיק לדבר על זה. זה לא לגיל שלי ולא לבריאות שלי. בוא פשוט נסכם שהם "לא טעימים".


ואגב, אנקדוטה פרטית על ופלים. כשזוגתי היתה צעירה בימים היה לה ולחברה שלה מחבוא (צריך להגות- מחבוע) שבו הם הסתירו את הופלים כדי שישארו להם לעת צרה (עד אותו יום שבו הם גילו שגשם מרטיב ופלים).

הן קראו למחבוא שלהם פינת ה- ב'.

מישהו יכול לנחש למה ב'?

 

[vegetalien]

בריאות?

 

[נטע....]

בפלות?

 

[Gidi Shemer]

 

[vegetalien]

ואני חשבתי

שיש כאן טריק. הוכחה נוספת שלפעמים צריך לתת למובן מאליו יותר קרדיט.

 

[נעלמה לי הסיסמה]

מחבוע...

 

[נעלמה לי הסיסמה]

לך תלמד את הנכדים האמריקאים שלך מה זה מחבוע

 

[נעלמה לי הסיסמה]

במחשבה שניה גם את הישראלים לא ניתן ללמד...

רק אם זה יהיה מחבוע באייפון או דומיו ...

אחחח... אחחחחח... איפה הימים של חוסמסה?

 

[נעלמה לי הסיסמה]

לי ולחברה היה מחבוע של שוקולד

אחחח.... כמה נאיביות מתוקה יש בילדות

 

[נעלמה לי הסיסמה]

It takes one to know one

 

[vegetalien]

התכנית האחרונה של "טאבו"

יצא לך או למישהו כאן לראות את השידור האחרון של "טאבו" בנשיונל ג'יאוגרפיק? הפרק נקרא "לאכול עד מוות".