לחמניה מקמח לבן
היא בעיקרה פחמימות אשר מתעכלות בצורה מהירה ביותר. בגוף הם הופיכות לגלוקוז ואם הוא לא מנוצל הוא יהפוך לשומן. ומכאן ההשמנה. המחסור בסיבים גורם לספיגה יותר מהירה של הפחמימות שזה דבר לא מומלץ, מחסור בסיבים עלול לגרום לבעיית עצירות. באופן כללי מומלץ לצרוך לחם או לחמניות מקמח מלא, כיום יש סוגים רבים שהם טעימים ביותר.
