שאלה לגבי קרם חמאה

[lolascrim]

שאלה לגבי קרם חמאה

היי,

שאלה למתמחות, האם ניתן להכין מראש קרם חמאה? כמה זמן ניתן להשאיר במקרר עד ליפוי העוגה? והאם ניתן להקפיא קרם חמאה?

תודה!

 

[net the jet]

להקפיא לא, להכין יום יומיים מראש ולשמור

בקירור לא מראה לי בעיה

 

[lolascrim]

ראיתי ביוטיוב

שעושים מעין שושנים מקרם חמאה, רציתי לעשות ניסוי לפני שאני שמה על העוגה, אז חשבתי להקפיא אותם במידה וייצאו לי טוב..
אבל אסתפק בשמירה בקירור
אגב, זו פעם ראשונה עבורי בהכנת קרם חמאה, מקווה לתוצאות טובות..

תודה!