שאלה לגבי וודקה ובירה...

עוNר

New member
לא טוב לערבב בירה וודקה...

בעיקר בגלל שהבסיסים של שני המשקאות שונים. כמובן שאם שותים בכמות לא גדולה, למשל שוט או שניים קפואים של וודקה לצד הבירה, אז הכל בסדר. הבעיה מתחילה כשמערבבים את הוודקה בתוך הבירה (הדבר הנוראי הזה שנקרא 'בירה מחוזקת') שזה בערך כמו לערבב תה ומיץ עגבניות - אני לא מוצא שום סיבה לעשות את זה, וזה גם לא טעים, או אם מגזימים. לעומת זאת, וויסקי ובירה הם מאותה המשפחה - והולכים בנזונה ביחד. באופן כללי אפשר להגיד, שלא מומלץ לערבב משקאות ממשפחות שונות, למשל משקאות לבנים (ג'ין, וודקה, רום לבן וכו') עם משקאות מיושנים (וויסקי, ברנדי, קוניאק וכו') או עם ליקרים. בגלל זה קוקטיילים כמו פליימינג למבורגיני, שמשלבים יותר מדי אלכוהול מסוגים שונים, לא הכי מומלצים. מרינייה שייך למשפחת הליקרים, אבל הבסיס שלו (במקרה של האדום) זה קוניאק, ששייך למשפחת הברנדי. אם אתם בקטע של קוקטיילים - אני ממליץ על B&B, קוקטייל חזק אבל מאוד טעים ממשפחת הברנדי, שהוא שילוב בין ברנדי/קוניאק לליקר המעולה בנדקטין (ליקר עשבים על בסיס קוניאק), ועל הקוקטייל הקלאסי ראסטי נייל (וויסקי ודרמבוי - שוב, שני משקאות על אותו בסיס).
 

LaDjA

New member
קוקטייל מצויין

כל עוד לא מפריזים עם הבנדיקטין!
 

Q Shira

New member
פשש איזו התמצאות קטלנית..

ומה בנוגע למרנייה צהוב? מה מותר לשתות שעה אחריו או לפניו? ומאיזה משפחה הוא?
 

MidNight Flame

New member
אותו סיפור פחות או יותר

אחד על בסיס ברנדי שהוא מעין זיקוק ענבים והשני בסיס קוניאק, אני מניח שהסיפור די דומה.
 

אסף דוד

New member
שניהם ברנדי

קוניאק זה סוג של ברנדי. בתור חובב מושבע של גרנד מרנייה אדום, אני חייב לציין שזה לא בדיוק מסוג המשקאות של "לדפוק את הראש", לפחות לטעמי לא. אלא זה משקה ששותים לאט, ומתענגים על כל לגימה, בערך כמו לשתות איזה סינגל מאלט מורכב. כך שלפחות אצלי המצב רוח והאירוע קובעים מה אני שותה - כשבא לי להירגע, לחשוב אני שותה דברים מורכבים כמו ויסקי, ברנדי טוב או איזה ליקר מעניין כמו בנדיקטין. וכשבא לי סתם לשתות, לרקוד, לדפוק את הראש, לעשות שטויות אני שותה דברים יותר קלילים כמו גולדסטאר (גם התקציב משפיע), פיג'לינג, מידורי. כמו שציינו כבר, אם לשתות משקאות אחרים בערב ששותים גרנד מרנייה (צהוב ואדום כאחד) אז דברים דומים כמו ברנדי או ליקרים ע"ב ברנדי כמו הבנדיקטין.
 
למעלה