שאלה לגבי הסידן

מיטל11

New member
שאלה לגבי הסידן

כידוע, קקאו או שוקולד מבטלים או מפחיתים מקליטת הסידן בגוף. שאלתי היא האם במעדן סויה בטעם שוקו מבטל את הסידן? ואם כן, מה הטעם במעדן עשיר בסידן אם עושים אותו בטעם קקאו שמבטל או מפחית את האפקט? תודה מראש.
 
אם ידוע לך האפקט של קקאו על סידן

אז למה הצורך לשאול על מעדן סויה שוקו? הסויה לא עושה שם קסם שגורם לקקאו להתנהג אחרת, והסידן אותו סידן. ומה הטעם בזה? טעם של שוקו. שזה מאוד טעים. יש הרבה אנשים שמה שחשוב להם זה הטעם של מה שהם אוכלים, ולא הערך התזונתי של זה (כן, קשה להאמין).
 

דורון ק

New member
זה נכון שקקאו מכיל תרכובות

המגבילות את ספיגת הסידן, אך צריך לזכור שעדיין חלק נכבד מהסידן במוצר אכן נספג בגוף.
 
למעלה