שאלה לגבי היוגרט החדש

[האיילות בלילות]

שאלה לגבי היוגרט החדש

של תנובה. אני מתכוונת לזה בטעם טבעי במתיקות עדינה. מישהו טעם? מה זה מתיקות עדינה? האם הייתם מסווגים את זה כ"מתוק"? או שזה מספיק עדין שאפשר יהיה להכין מהיוגורט הזה גבינה?

 

[subatoi]

לא יודע לגבי הגבינה, אבל זה פשוט מתיקות עדינה

טיפה מתוק.

מה שכן, כבר בערך שבועיים טוחנים לנו אותו בפרסומת פה בפורום כל יום. סופסוף תפוז מצאו פרסומת שמתאימה לפורום הזה.

 

[אונירונאוטית]

בשבילי הוא יותר חמצמץ מאשר מתוק

דומה לטעם של היוגורט ה"מקורי". אני אפילו ממתיקה אותו עם סירופ חרובים. אבל אולי זה כי אני פשוט אוהבת מתוק (לצערי..)

 

[purplegiraff]

לדעתי אפשר להכין ממנו גבינה

ברגע שתמליחי ותתבלי לא יורגש כלל שזה בא ממשהו מתקתק,
וכמובן שאפשר להכין גבינה מתוקה כמלית לפנקייקים וכאלה- צריך להיות מגניב- עם גרידת לימון וצימוקים נגיד... יאמי....
היוגורט מאד טעים,
ואשמח לשמוע איך יצאה הגבינה ואיך עשית,

 

[ladybug6]

הוא טיפה מתוק וטיפה חמצמץ

משהו כזה באמצע.
יכול להתאים לגבינה, אבל לדעתי עדיף להכין גבינה מחלב סויה (אדום של אלפרו). יוצא יותר משתלם כלכלית, ובלי טעמי לוואי למניהם, רק מה שאת מוסיפה..

 

[purplegiraff]

אבל גבינה מיוגורט תצא שונה מגבינה מחלב

ללא שימוש בחיידקים, לא?

אני מניחה....לא ניסיתי...

 

[ladybug6]

יכול להיות...

 

[purplegiraff]

אני מתה שיהיה כבר יוגורט טבעי לא ממותק

במיכל גדול וזול לשימושים שונים, כמו שהייתי עושה עם יוגורט טבחוני פעם...
הייתי חייה על יוגורט....

 

[האיילות בלילות]

זהו בדיוק. שאני רוצה גבינת לבנה

לכיוון החמוץ מלוח, ממש לא לכיוון הגבינה המתוקה.
חשבתי שיהיה הכי פשוט לקבל את הטעם הנכון אם מתחילים מיוגורט חמצמץ, בעצם כמו שמכינים לבנה מיוגורט מחלב עגלים או טלאים, על אותו עיקרון עם יוגורט צמחי.

 

[אונירונאוטית]

שאלה לגבי היוגורטים

אני לא בבית עכשיו או במקום שאני יכולה לבדוק ולא מוצאת תמונות או מידע באינטרנט אז שואלת כאן: מישהו יודע האם יש הבדל בכמות הקלוריות בין הטעמים השונים בסידרה של היוגורטים? (כולל השוקולד).

 

[אונירונאוטית]

במילים אחרות, מה עדיף?

מעדן שוקולד סויה שאני אוכלת אותו כמו שהוא בלי תוספות או יוגורט "בטעם טבעי" או תות שאני לא יכולה לאכול בלי להוסיף גרנולה ו/או סירופ חרובים?
או שזה אותו דבר?

 

[purplegiraff]

למה ליוגורט תות את מוסיפה סירופ??

הוא ממש מתוק!
הרבה יותר מה"מתיקות מעודנת"....
השוקולד הוא ממש לא יוגורט אלא מעדן פודינג לכל דבר.
מבחינת ערכים תזונתיים:

יש סקירה שטחית קצת על הנושא באתר של אנונימוס:
http://veg.anonymous.org.il/vegan-yogurt


ומהאתר של תנובה- עם פרי- 2 גרם שומן, והשוקולד- 2.5 גרם שומן
די הזוי אבל הם לא כתבו כמה סוכר (?!)

 

[אונירונאוטית]

תודה

ליוגורט תות אני לא מוסיפה סירופ אלא ליוגורט ה"טבעי", בנוסף לגרנולה. לתות אני מוסיפה רק גרנולה..
אבל מכיוון שמדובר בדי הרבה גרנולה (בטח יותר מכף) נראה לי שעדיף כבר לאכול את המעדן שוקולד..

לא משנה לי כל כך שזה לא יוגורט, גם את היוגורטים האחרים אני אוכלת כ"מעדנים" ולא מתייחסת אליהם כמזון בריאות.. השאלה היא רק מה "הרע במיעוטו"..

 

[lee145]

ישנו מידע לגבי מספר הקלוריות באתר תנובה,

ניתן למצוא באתר תנובה מידע מפורט על ערכיו התזונתיים (לא רק מספר הקלוריות) של כל מעדן סויה.

לשם הנוחות אני אעתיק לכאן את המידע לגבי מספר הקלוריות בכל אחד מהמעדנים (ערכים תזונתיים ב-100 גרם):

מעדן סויה במתיקות מעודנת - 58 קלוריות.
מעדן סויה בטעם תות - 80 קלוריות.
מעדן סויה בטעם אפרסק - 84 קלוריות.
מעדן סויה בטעם שוקולד אמיתי - 105 קלוריות.