שאלה לגבי האפיה

[mysz]

שאלה לגבי האפיה

העוגות המעוצבות גבוהות יחסית לעוגות רגילות. תמיד כשאני אופה אותן, העוגה גולשת, נשרפת מלמעלה. אף פעם העוגה עצמה לא יוצאת לי ממש טובה. איך אופים נכון את העוגה ?

 

[שווקית]

אולי פחות מעלות בתנור ויותר זמן אפיה

 

[mysz]

תודה, כמה מעלות את שמה?

 

[שווקית]

עוד משהו קטן .. אני מכסה את העוגה אחרי

שאני רואה שיש לה צבע יפה כדי שלא תישרף לי למעלה !!

 

[m o s h 1 0]

אפיה ארוכה בחום נמוך

160 מעלות

 

[mysz]

תודה

 

[net the jet]

ממליצה להכנס למעלה להודעות נבחרות

ולקרוא את המאמר על האפיה

 

[mysz]