שאלה טכנית...

  • פותח הנושא Lela
  • פורסם בתאריך

Lela

New member
שאלה טכנית...

אם אתן צריכות לאפות כמה עוגות, אתן אופות אותן בו זמנית? בטורבו? תנור רגיל? מעבירות אותן מקום באמצע האפיה? כי מה שאני יודעת, וכך עשיתי תמיד- לא פותחים את התנור באמצע האפיה, ובאחד הספרים קראתי שכשאופים כמה עוגות יחד - צריך להחליף להן מיקום בתנור באמצע האפיה. זה לא יגרום לעוגות "ליפול"?
 

ראומה1

New member
נראה לי שזה תלוי בתנור אצלי אי אפשר

לעשות את זה זה פשוט לא עובד עוגה אחת נשרפת והשניה כמעט לא אפויה
 

נטעים

New member
אפיה

בתנור שהוא לא טורבו לא אופים ב2 שכבות אלא רק עוגה 1 כל פעם כי אינו בעירבוב בתורבו מומלץ לאפות בו זמנית עוגיות או עוגות קטנות כמו מפינס או מיני אבל עוגה גדולה לא היתי ממליצה לאפות 2 ביחד החום ירד נמוך מדי והאפיה לא תצא אחידה אני אופה המון ולדעתי זה ממש לא נכון לא לפתוח את התנור בזמן אפיה יש לי תנור רחב ואני מכניסה ומוציאה בכל זמן אפיה מוצרים שונים . זו לא הסיבה לנפילה......
 
למעלה