שאלה התיעצות

[קרפיון מעופף]

שאלה התיעצות

לילדונת ביא יש מערכת אימתנית כמה ימים של שמונה תשע שעות ביום.
ניראה לי שהיא צריכה לקחת איתה צהרים, אין לי רעיונות מה להכין לה כך שיהיה נעים לאכול.
כניראה שאין מקום לחמם את האוכל. רעיונות?
אצל הילדים שלכם יש מקופ לחמם אוכל?
דרישה מוגזמת?

 

[adif11]

בתיכון של הגדול אין מקום לחמם אוכל

וגם הוא בשנה שעברה כשהיה בי"א למד המון שעות. (היא גם בביולוגית ?...)
את יכולה יום אחד בשבוע לתת לה כסף לפיצה או משהו בסגנון. ברוב התיכונים יש קיוסק או
מזללות של פאסט פוד בקרבת מקום.
יתר הימים אפשר לתגבר בסנדוויצ'ים , קופסא עם שניצל ופסטה וכו' (בחורף כשאין סכנה שיתקלקל מהחום) ולאכול פושר.

 

[קרפיון מעופף]

לא היא לא בביולוגית

אבל היא כן ספורטאית, מחפשת פיתרונות יותר בריאים מפיצה.

 

[BrightEye]

עוד סנדוויצ'ים טובים

נראה לי טוב במיוחד אם היא ספורטאית.
פיתה עם פלאפל, לחמניות ארוכות (קמח מלא) אפשר גם חביתה, חומוס, אבוקדו וכו'.
אצלנו יש מיקרו שהילדים יכולים לחמם, אבל בכל מקרה זה מוגבל בזמן (לחכות בתור...).

 

[fannyd]

יש סירי תרמוס

השנה לגדולה יומיים בשבוע תלמד עד שעה... 17:00 ונראה שזה יהיה הפתרון שלנו. האמת, לא ברור לי על איזו רמת קליטה המורים בונים בשעות אחה"צ.

 

[קרפיון מעופף]

שאלת המשך

אז איך זה עובד?
בבוקר אתם מחממים אוכל ושמים בתרמוס?
והילד אוכל אוכל פושר?

 

[הייתיאביבקיץ]

בתי גורסת שהטמפרטורה טובה, לא פושר

לפעמים משחררים אותה מוקדם, והיא מגיעה הביתה ואוכלת מקופסת האוכל בית, בערך בשעה שלוש.
אני מציעה לחמם, והיא לא רוצה
טוענת שהטמפרטורה טובה לה

 

[fannyd]

היצרנים מתחייבים לשמירת טמפרטורה כ-5-6 שעות

 

[ani1551]

נשגב מבינתי

איך אנשים נרתעים מלשלוח אוכל מבושל בימים חמים, בהם הטמפ' של האוכל תתחמם לכ40 מעלות, אבל אין להם בעיה לשלוח אוכל חם שיהיה בטמפ' של כ80- 70 מעלות במשך חמש שעות. חידקים גדלים בשמחה בשני המקרים.

 

[הייתיאביבקיץ]

מה עם חמין, למשל?

או כל תבשיל אחר שעומד על האש שעות?

כל המסעדות הביתיות האלה, עם סירים גדולים שעומדים על האש מהבוקר עד אחרון הסועדים

 

[ani1551]

בחמין המים רותחים

כך שהטמפ' נשמרת בסביבות או מעל 100 מעלות כל הזמן. בטמפ' זו רוב אוכלוסיות החידקים מתות (לא כולן). בטמפ' נמוכות יותר, יש ויש (זה בדיוק הרעיון במקרר: להוריד את קצב גידול אוכלוסיות החידקים ע"י הורדת הטמפ').

 

[הייתיאביבקיץ]

אגיד לך האמת - התלבטתי בנושא

באמת נראה לי מוזר הקטע.

אבל אחרי שנתיים, ולא נראה לי שהיא פיתחה כאבי בטן או משהו - אני רגועה

אבל אולי זה גם בגלל שמדובר בארוחות טבעוניות - בלי בשר או חלב. איזה חיידקים כבר חיים על פסטה ?

 

[ani1551]

זו הסתייגות מאוד חשובה

אכן יש הרבה פחות חידקים באוכל שמקורו מהצומח בלבד, למיטב ידיעתי.
באופן אשי, לא הייתי שולחת בשר מחומם למשך שעות, אבל כשמדובר בצמחולוגיה, אולי כן.

 

[kramerkaren]

יש קופסאות טרמיות, כמו תרמוס

אבל בצורת קופסה. אם מכניסים א האוכל כשהוא חם פנימה, הוא יהיה חמים לאכילה גם 5-6-7 שעות אחרי.

 

[לאונידס]

ירקות, ביצה קשה, קופסה של טונה, פסטרמה או גבינה צהובה

פלטה קרה של חמגשית יכולה להרגיש קצת יותר כמו ארוחה מאשר כריך, תחשוב ארוחת צהרים של יום טיול.

 

[אימם]

כלומר את מחפשת רעיונות לאוכל בריא וקר

סנדביצ'ים מלחם מלא.
טונה, שניצל/חזה עוף וכו'...
ירקות חתוכים בקופסא קטנה
פירות
פשטידת אטריות וגבינה
וכמובן כפי שהציעו לך כאן, לאכול בקפיטריה. הבן שלי אוכל שםפעם בשבוע בגט עם שניצל

 

[אימם]

מוסיפה לקט רעיונות לכריכים בריאים

נלקח מתוך האתר של YNET:
כריך אבוקדו חלומי
2 פרוסות לחם שיפון
ממרח סלט אבוקדו המורכב מ: רבע אבוקדו עם מעט לימון וחצי חלבון של ביצה קשה, פטרוזיליה קצוצה, מעט בצל ירוק קצוץ (אבל ממש מעט כדי להימנע מריח לא נעים. 3 עיגולים קטנים יספיקו. הילדים לא מרגישים את הבצל כבצל אלא את הטעם העשיר)
עגבניה חתוכה דק
עלי חסה פנימיים

כריך פסטרמה ביתית
לחמניית מיני מחיטה מלאה
שכבה דקה של חרדל או מיונז דל שומן או מהחומוס והטחינה הביתיים שהכנתם.
3-4 פרוסות מהפסטרמה דלת הנתרן שהכנו בעצמנו
עלי בייבי
פרוסות צנונית דקיקות
פרוסות דקות של מפפון ועגבנייה.

כריך סלט ביצים עשיר
חצי פיתה מחיטה מלאה או פיתה קטנה מקמח מלא.
סלט ביצים ביתי: 3 חלבונים של ביצה קשה וחלמון אחד, כך מיונז דל קלוריות, חופן פטרוזיליה ומעט עירית קצוצה, מועכים ומערבבים עד לקבלת המרקם הרצוי. מתבלים בפלפל שחור וקורט מלח.
לסלט צבעוני ועשיר ניתן להוסיף פלפלים צבעוניים קצוצים.
עגבניה ומלפפון.

רול פיצה בריא
טורטייה מחיטה מלאה
פרוסת גבינה צהובה 9% חתוכה לרצועות
פרוסות דקות של עגבניה ורצועות של פלפל
אורגנו ובזיליקום

 

[מירי,]

אנחנו התייעצנו עם דיאטנית

ובסוף הילד חזר לכריכים

הוא ממש לא אהב את הקפיטריה.