שאלה דחופה!!

bakery

New member
ככה...

ונילין - אבקת וניל סינתטית לבנה. לציטין - חומר שומני שמופק מסויה, קיים בגרגרים או נוזל. במלית שוקולד יכול להיות רום או כל משקה אלכוהולי אחר.
 

bakery

New member
הכל אמור להיות רשום.

אם זה רק "טעם" רום זה נמצא במכלול "חומרי טעם ותמציות". אם זה משקה אלכוהולי שאינו קיים בממרחים אבל יכול להיות במליות זה אמור להיות רשום.
 

bakery

New member
אלכוהול לא מסוכן אם לא מתמכרים...

ובטח לא מכמויות שנמצאות במליות. סוכר וניל וונילין לא אותו מוצר, סוכר וניל מכיל סוכר ומעט תמצית וניל מלאכותית. בממרחים אין שוקולד מכל סוג ולא אלכוהול, זה קקאו, שומן(ים), סוכר, תמציות, חומרים מייצבים, מתחלבים ועוד.
 
למעלה