אני רוצה להכין קונכיות ממרנג . למלאות בקצפת ופירות יער. שאלותי הן: האם אפשר למלא את הקונכיות יום מראש? ועוד שאלה : אני רוצה שהמלית תהיה פרווה, וקצפת ריץ' מתוקה מידי לטעמי, איזה עוד מילוי אפשר?
לשאלה הראשונה - לא - אל תמלא יום מראש, כי אז זה ירטיב את את הקונכיה והיא לא תהיה פריכה. לשאלה השנייה, את יכולה להכין מוס תותים או לימון עם ריצ' ואז להפחית את כמות הסוכר.