שאלה בקשר למרנג

מימי 1

New member
שאלה בקשר למרנג

אני רוצה להכין קונכיות ממרנג . למלאות בקצפת ופירות יער. שאלותי הן: האם אפשר למלא את הקונכיות יום מראש? ועוד שאלה : אני רוצה שהמלית תהיה פרווה, וקצפת ריץ' מתוקה מידי לטעמי, איזה עוד מילוי אפשר?
 

עגת

New member
תשובות

לשאלה הראשונה - לא - אל תמלא יום מראש, כי אז זה ירטיב את את הקונכיה והיא לא תהיה פריכה. לשאלה השנייה, את יכולה להכין מוס תותים או לימון עם ריצ' ואז להפחית את כמות הסוכר.
 

מימי 1

New member
אהבתי את הרעיון של התותים

 
למעלה