שאלה בקשר לטאבולה

[תופין טופי]

שאלה בקשר לטאבולה

תמיד כשאני מכינה אותו (מ-בורגול דק) הוא יוצא לי מריר. אחרי שאני משרה אותו (לכמה זמן, אגב?)
אני צריכה להעביר עליו קצת במים במסננת? זה מחרפן אותי שיש לו תמיד טעים מריר כשאני מכינה אותו, ולא נראה
לי שזה קשור לתיבול.

תודה!

 

[אילנית12]

סלט טאבולה שלי,מעולם לא יצא מר

סלט טאבולה

מקור ותמונה

אילנית12
בלוג מתכונים



חומרים:

1 כוס בורגול עבה מושרה במים כשעה.

עגבניות אדומות מוצקות חתוכות לקוביות קטנות

פטרוזליה טרייה קצוצה

נענע טרייה קצוצה

כמה עלי בצל ירוק ,קצוצים דק דק(לא חובה אם אין)

מיץ מלימון טרי

שמן זית,מלח ,פלפל שחור.

הכנה:



שוטפים את הבורגול ומסננים היטב היטב עד שלא יהיו מים.

מוסיפים את כל החומרים מערבבים.

טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.

כל הכמויות לפי הטעם האישי.



בהצלחה./אילנית12

 

[תופין טופי]

"שוטפים את הבורגול".. תודה! וגם על המתכון

 

[אילנית12]

בהצלחה ♥

 

[נירהמ1]

יפה וטעים - תודה על המתכון גם ממני

אוהבת טאבולה.

 

[אילנית12]

 

[shron17]

אולי קנית בטעות גרגרי חילבה,שמאוד דומים בצורה

גרגרי חילבה גרוסים ,הם נראים בצבע וצורה של הגרגרים מאוד דומה,
ולאחר השרייה הם מרירים מאוד.ייתכן שקנית גרגרי חילבה בטעות.

תקני שוב בורגול גרוס ,תשרי במיםכחצי שעה ,ותסנני.
הבורגול אמור להיות חסר טעם לאחר ההשרייה.