שאלה בקשר לבירות

[*** The Colonel ***]

שאלה בקשר לבירות

האם ניתן להשתמש (לשתות ! מה חשבתם ?!) בבירה שתוקפה פג ? יש לי כמה שתוקפן פג לפני חושדיים וכמה לפני חצי שנה ... לדוגמא שתיתי פוסטרס שפגה בינואר 02 וטעמה, צבעה, הריח והמרקם היו בדר גמור ... מה דעת המומחים ?!

 

[*** The Colonel ***]

תגובה מישהו ?!

מישהו יודע ?1 מישהו יכול לעזור ?!

 

[תומר הברמן]

שאלה מצויינת יקירתי בואי תקראי../images/Emo72.gif

למה פג תוקף בכלל?! הסיבה היא שבירה בבקבוק ובחבית עוברת תהליכי פיסטור לפני הוצאתה מהמפעל , מכיוון שזהו התהליך שבו הורגים את החיידקים שלא צריך אותם בבירה ונוצרו עקב התהליך (כמו בחלב). המשמעות היא שאורך חיי מדף של בירה בבקבוק הינו עד שנה, ואורך חיי מדף של בירה מחבית הינו עד שלושה וחצי שנה בבירות מסויימות כגון קרלסברג וטובורג. ולכן הרבה מצרכני הבירה המבינים או אניני הטעם יעדיפו בירה מחבית מכיווןם שהיא הכי קרובה לטעמה המקורי והטרי. מעבר לזה הטעם המריר שאותו אנחנו מרגישים בבירה הוא אותו צמח נחמד שמשמש גם כהוספת טעם וגם כחומר משמר לבירה שנקרא כישות . כל זאת ועוד.......... ולכן על תיגעי בבירות שפג תוקפן יקירתי.

 

[*** The Colonel ***]

תודה רבה יקירי ! דרך אגב ...

בפעם האחרונה שבדקתי, גם אני הייתי יקירי ולא הייתי מודע לתהליך שבו הפכתי ליקירתי, אני משוכנע, סמוך ובטוח שיש לי את כל האמצעים הדרושים על פי חוק להמשיך ולהיות יקירי ... בכל אופן, תודה תומר יקירתי ! אופס ! יקירי ...

 

[*** The Colonel ***]

../images/Emo6.gif ../images/Emo48.gif

 

[cafesito]

אם כבר שירשור על בירה../images/Emo72.gif

ידעתם שבאנגליה מקבלים פיינט גינס אם תורמים דם??? לפי דעתי צריך לאמץ את השיטה בארץ.

 

[כיאוס]

../images/Emo6.gif קבל ממני ח"ח../images/Emo70.gif

ח"ח = חיזוק חיובי... כיאוס

 

[cafesito]

אולי נתחיל עצומה ונשלח לבנק הדם?

ואולי גם יחצנות לרעיון

 

[cafesito]

ואם כבר גינס../images/Emo72.gif אז אירלנד בענק../images/Emo61.gif

אני מוציא שני טיולים לאירלנד ביולי אוגוסט על אופנועי BMW. כל ערב גינס בפאב אירי והמון תבשילי בשר בבירה. פרטים בעמוד הטיולים של אתר ריידרס.

 

[TheDUKE]

לא הפריע לך הקצף המגעיל????

 

[p o l i]

לגינס יש קצף מגעיל??../images/Emo35.gif אתה נורמלי?

 

[TheDUKE]

לכל בירה שעברה תוקפה יש פיכסה למעלה

 

[Boogieman]

מאוד הגיוני

אחוזי הגינס בדם שלי כ"כ גבוהים שנראה לי מאוד נכון לקבל פיינט אחרי תרומה,להשלים את החסר.

 

[cafesito]

בבדיקה שערכו לי...

גילו שאחוז הדם באלכוהול שלי עדיין בגדר הסביר.