שאלה בנוגע לעוגה עצמה מה אתן שמות בעוגה? אני מתכוונת בשכבת אמצע ומעליה. מה הכי טעים?
ב בצקית 2 New member 4/3/12 #1 שאלה בנוגע לעוגה עצמה מה אתן שמות בעוגה? אני מתכוונת בשכבת אמצע ומעליה. מה הכי טעים?
א א וֹ ד ל י ה New member 4/3/12 #2 אם כוונתך לקרם להעשרת העוגה מבפנים תלוי באיזו עוגה מדובר לעוגת שוקולד - גנאש הכי טעים בעיני לעוגות בטעמים אחרים יש מגוון אפשרויות, אבל זה גם עניין של טעם.....
אם כוונתך לקרם להעשרת העוגה מבפנים תלוי באיזו עוגה מדובר לעוגת שוקולד - גנאש הכי טעים בעיני לעוגות בטעמים אחרים יש מגוון אפשרויות, אבל זה גם עניין של טעם.....
ב בצקית 2 New member 4/3/12 #3 אז אני שמה גנש גם בשכבות וגם למעלה? אני עושה כושית, אבל הגנש לא עבה כמו קצפת למרות שגם בעיני הוא הכי טעים
אז אני שמה גנש גם בשכבות וגם למעלה? אני עושה כושית, אבל הגנש לא עבה כמו קצפת למרות שגם בעיני הוא הכי טעים
א א וֹ ד ל י ה New member 4/3/12 #4 את יכולה להקציף את הגנאש כדי שיסמיך אפשר למרוח אותו גם בין השכבות וגם מתחת לציפוי.
