לתכנן תפריט יומי לכל יום בשבוע ולארגן קניות,,
לארוחת בוקר: אצלינו יש תמיד בבית אשכוליות אדומות ,ופומלית ,אבוקדו,ביצים מבושלות , גרנולה ויוגורט .לחם לטוסטים טחינה וירקות:-גמבה ,עגבניה, גבינה צהובה. לצהריים למשל: ליום א' = :מנה עיקרית ותוספות: מרקים תמיד אצלנו מנה ראשונה.לכל יום יש מרק אחר (מרק אפונה ,מרק עדשים כתומות,מרק עגבניות ואורז,מרק ארטישוק ירושלמי עם כרישה ובטטות. מנה עיקרית למשל דגים, בתוספת פירה תפו"א ,סלט ירוק ,וכרוב אדום מבושל . יום ב' = קציצות ואורז ברוטב עגבניות ,בתוספת אפונה וסלט מלפפונים ולפת בתיבול של שמיר, פטרוזליה ,שום-כתוש ,מיץ-לימוןו מלח). יום ג' = מרק אפונה, כרעיים עוף מתובלים ואפויים בשקית קוקי עם ירקות שורש-כמו בטטה תפו"א ,דלעת, שורשי- פטרוזליה ,שורש סלרי . יום ד' = גולש בקר בתוספת פתיתים וסלט ירקות צבעוני .וסלט פירות לקינוח. יום ה' = מרק בטטה , סלט טונה חם מוקפץ במחבת עם ירקות ותוספת קינואה עם עגבניות מיובשות וואפונה. יום ו' = שיפודי פרגיות ותפוחי אדמה , סלט עגבניות עם בצל קצוץ דק ,ועלי בזיליקום קצוצים ,או קציצות תירס , או קציצות תרד . יום שבת = מרק עוף ואטריות , אורז ושעועית ,פרוסות בשר בתנור, פרחי כרובית אפויים בתנור , או חמין לשבת. כמובן אפשר לגוון מדי פעם במשהו שונה כמו ממולאים: כרוב ממולא ,פלפל ממולא, וכו'. כמו כן, לכל אחד יש העדפות לסוגי סלטים והמבחר בלי סוף ,לכן להצטייד ברשימת כל הירקות שצריך לכל השבוע כולל בצל שום ועשבי תיבול.(שמיר,כוסברה ,פטרוזליה ,,וכו'.) סלט חצילים,סלט תפו"א ואפונה,סלט גזר ,סלט סלק אדום ,סלט עם הרבה ירקות צבעוני,סלט חם סלט קר הכל יתאים. קינוחים: אצלינו אוהבים פחות מתוקים ויותר בריאות, כמו : סלט פירות ,בכל פעם מפירות שונים, סלט גזר עם קוביות אשכולית אדומה,או פרוסות אננס ופרוסות בננה, צימוקים וכו'. תפוחים אפויים בתנור ויש גם מתכון טעים לעוגיות משומשום- מלא ופצפוצי אורז: המצרכים הדרושים: 6 כוסות פצפוצי אורז 2 כוסות שומשום קלוי 1/2 כוס דבש 8 כפות שמן קנולה 1/4 כוס סוכר חום 1/2כוס טחינה גולמית כוס בוטנים ,לשפשף מהם את הקליפה הוורודה , ולקלות במחבת כמה רגעים תוך עירבוב עד הזהבה יפה. אופן ההכנה : ההכנה קלה ומהירה - ללא אפייה: 1) מניחים את פיצפוצי האורז בקערה גדולה.,ואת השומשום לקלות מעט במחבת עד שיקבל גוון מעט שחום, ואז לצרף אותו לפיצפוצי האורז שבקערה. . 2) בסיר בישול להכניס את יתר החומרים שבמתכון,ולבשל על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת תערובת אחידה. 3) לצקת את התערובת המבושלת שבסיר מעל פצפוצי -האורז והשומשום ולערבב היטב. 4) לצקת הכול לתבנית אפייה משומנת, (כדאי בתבנית הגדולה של התנור) לשטח ולהדק בידיים את התערובת לתבנית ,עד לקבלת תערובת אחידה ומהודקת היטב. ולהכניס את המשטח המהודק לצינון במקרר. כשתערובת מעט קרה להוציא מהמקרר ולפרוס לצורת מעויינים . וכמה שזה טעים. הערה: להכנת עוגיות אלה בשביל ילדים קטנים, חובה לוותר על הבוטנים,למניעת חנק..
