רפאל, שבת בצהריים
זו פעם שניה שהלכתי למין עסקת צהריים שיש ברפאל. השורה התחתונה שלי? לא עושה לי את זה. ואני מנסה להבין למה בדיוק. זה לא רק החשבון הגבוה (הפעם לא אני שילמתי). ונכון, הנוף אל הים נהדר, ושווה לשוות ליד החלון. רק שאנחנו ישבנו בחדר הפרטי. לא היה נוף לחלון, אבל כן הייתה פרטיות שהתאימה מאוד לאירוע, ושולחן ושקט שאפשר שיחה של 15 אנשים. האוכל לכאורה משובח. מנות ראשונות טובות, לא לפי בחירה, מובאות לשולחן. לחצים טובים, חלקם אפויים בזה הרגע, מוגשים לשולחן. מנות עיקריות שדגמתי: סטייק קצוץ (טוב, בעצם בורגר), קלאמרי ברוטב כלשהו, ניוקי, וקציצות טלה. האוכל טוב, לכאורה מתוחכם. אז מה הבעיה בעיני? הטעמים פשוט חזקים מדי. קציצות הטלה נורא בשרניות. הרוטב של הקלאמרי חזק מאוד בכיוון אחר. הניוקי טעים אבל גם בו הטעמים חזקים מדי. לא ניסיתי את הדגים, יתכן שהם יותר מעודנים. חייבת לציין שיש כאלה שבניגוד אלי, הרבה יותר אהבו את האוכל, כך שנראה שזה עניין של טעם. יש כאלה שכן 'נפלו' מהמנות הראשונות והעיקריות. מנות אחרונות - נחמדות, לא רעות, אבל לא מפילות מהכיסא, אותי לפחות. (וכן, נדגמו כולן כמעט). קינוח השוקולד מאוד שוקלדי, אבל לא הביא אותי לטעום בשנית. הטארטים טעימים אבל מאוד מאוד מתוקים. פטיפרים - חלק טובים וחלק סתמיים מאוד. שירות: בשבת בצהריים נראה שהם לא לגמרי עומדים בלחץ, לפחות כאשר יש חדר פרטי עם 15 אנשים, שצריכים לקבל ביחד את המנות. בהגשה ביחד הם היו דווקא סבירים. הם גם היו סימפטים לשלושה זאטוטים שדי לא מתאימים למקום, והמלצרים קיבלו אותם בהבנה ובהתחשבות. אבל לקח להם המון זמן בין המנה העיקרית לאחרונות. יש משהו בשירות שהוא קצת פורמלי. לא אוהבת שלוחצים עלי לשתות אפריטיפים או קוקטיילים במסווה של נחמדות (ואנחנו לא מאילו, בוודאי שלא בצהריים). ולעומת זאת, בדברים הפשוטים הם התקשו: כמו לספק מספר כוסות מים לפחות כפי שנתבקשו. כאשר נשפכה כוס מים הם אכן ניקו והזיזו את הכוס, אבל לא עלה על דעתם להביא כוס אחרת במקומה. הקפה הגיע לאחר הקינוחים, וכשביקשנו קפה רותח, זו הייתה משימה מעבר ליכולתם. שורה תחתונה - מבינה את מי שאוהב את המקום, אבל אני ובן זוגי לא בדיוק מאילו.
זו פעם שניה שהלכתי למין עסקת צהריים שיש ברפאל. השורה התחתונה שלי? לא עושה לי את זה. ואני מנסה להבין למה בדיוק. זה לא רק החשבון הגבוה (הפעם לא אני שילמתי). ונכון, הנוף אל הים נהדר, ושווה לשוות ליד החלון. רק שאנחנו ישבנו בחדר הפרטי. לא היה נוף לחלון, אבל כן הייתה פרטיות שהתאימה מאוד לאירוע, ושולחן ושקט שאפשר שיחה של 15 אנשים. האוכל לכאורה משובח. מנות ראשונות טובות, לא לפי בחירה, מובאות לשולחן. לחצים טובים, חלקם אפויים בזה הרגע, מוגשים לשולחן. מנות עיקריות שדגמתי: סטייק קצוץ (טוב, בעצם בורגר), קלאמרי ברוטב כלשהו, ניוקי, וקציצות טלה. האוכל טוב, לכאורה מתוחכם. אז מה הבעיה בעיני? הטעמים פשוט חזקים מדי. קציצות הטלה נורא בשרניות. הרוטב של הקלאמרי חזק מאוד בכיוון אחר. הניוקי טעים אבל גם בו הטעמים חזקים מדי. לא ניסיתי את הדגים, יתכן שהם יותר מעודנים. חייבת לציין שיש כאלה שבניגוד אלי, הרבה יותר אהבו את האוכל, כך שנראה שזה עניין של טעם. יש כאלה שכן 'נפלו' מהמנות הראשונות והעיקריות. מנות אחרונות - נחמדות, לא רעות, אבל לא מפילות מהכיסא, אותי לפחות. (וכן, נדגמו כולן כמעט). קינוח השוקולד מאוד שוקלדי, אבל לא הביא אותי לטעום בשנית. הטארטים טעימים אבל מאוד מאוד מתוקים. פטיפרים - חלק טובים וחלק סתמיים מאוד. שירות: בשבת בצהריים נראה שהם לא לגמרי עומדים בלחץ, לפחות כאשר יש חדר פרטי עם 15 אנשים, שצריכים לקבל ביחד את המנות. בהגשה ביחד הם היו דווקא סבירים. הם גם היו סימפטים לשלושה זאטוטים שדי לא מתאימים למקום, והמלצרים קיבלו אותם בהבנה ובהתחשבות. אבל לקח להם המון זמן בין המנה העיקרית לאחרונות. יש משהו בשירות שהוא קצת פורמלי. לא אוהבת שלוחצים עלי לשתות אפריטיפים או קוקטיילים במסווה של נחמדות (ואנחנו לא מאילו, בוודאי שלא בצהריים). ולעומת זאת, בדברים הפשוטים הם התקשו: כמו לספק מספר כוסות מים לפחות כפי שנתבקשו. כאשר נשפכה כוס מים הם אכן ניקו והזיזו את הכוס, אבל לא עלה על דעתם להביא כוס אחרת במקומה. הקפה הגיע לאחר הקינוחים, וכשביקשנו קפה רותח, זו הייתה משימה מעבר ליכולתם. שורה תחתונה - מבינה את מי שאוהב את המקום, אבל אני ובן זוגי לא בדיוק מאילו.
