רעיונות לשדרוגים?

[עולם ו מלואו]

רעיונות לשדרוגים?

שוב צה לי כאן עם שאלה ...... מה אפשר לעשות מרבע חזה הודו מבושל כבר כפסטרמה??? אשמח לקבל רעיונות...

 

[clcl]

סלט חסה עם רצועות דקות של חזה העוף

להוסיף עיגולי בצל דקיקים, מיונז טוב.... לבדוק טעמים (אם יש צורך להוסיף מלח ו/או פלפל) להגיש עם לחם טרי.... ויש ארוחה משביעה.

 

[clcl]

לפרוס לקוביות ולטגן ולהגיש לצד

קוביות תפו"א .... אותם תבשלי במים ומלח 3/4 בישול.... תסנני ותייבשי ותעבירי למחבת עם שמן חם - לתבל בשום גבישי, פפריקה אדומה, מלח ופלפל שחור... להשחים בכל הכיוונים.... ושוב, יש לך מנה יפה ומשביעה.

 

[clcl]

ספגטי עם פסטרמה/ג'אקומו

ספגטי עם פסטרמה

 

[clcl]

קציצות משאריות של פסטרמה

קציצות משאריות של פסטרמה

 

[clcl]

סלט פסטרמה עם תפוחי אדמה

סלט פסטרמה עם תפוחי אדמה

 

[silvey]

אומלט פסטרמי-silvey

טורפת ביצים במספר יחסי לגודל הפסטרמה כתבתי על כך בעבר והנה שוב, מטגנת בצל פרוס במעט שמן זית ומוסיפה אותו לביצים בינתיים חותכת את הפסטרמה לחתיכות ומוסיפה לביצים מוסיפה תבלינים, פש"ג, מלח או אבקת מרק, פפריקה, שום כתוש ועשבי תיבול לפי החשק, ומטגנת במחבת משומן או במולטישף המרוסס בתרסיס שמן. ליד, סלט טרי מתובל וזו ארוחה שלמה