ריבת חלב

[אמא 418]

ריבת חלב

יש לכן אולי מתכון פשוט וקל שאחד מרכיביו הוא ריבת חלב , אפשר עוגה או עוגיות או כל מתכון אחר

 

[pirge]

עוגה קרה מריבת חלב

מתוק מאד לכל אוהבי המתוק מיכל ריבת חלב 2 שמנת מתוקה להקצפה חצי כוס עוגיות או בסקויטים שיש בבית -שבורים 4 כפות אגוזים רצוי קלויים לערבל שמנות במיקסר ולהוסיף את הריבה. לערבל ביחד עד למרקם אחיד. להוסיף את הבסקויטים והאגוזים ולערבב עם כף עץ. לצקת לתבנית מתאימה . לכסות ,ולפריזר.

 

[pirge]

עוגת בסקויט ריבת חלב

חבילת פתי בר גדולה בטעם שוקולד\וניל או חבילת בישקוטים מילוי: 500 גרם גבינה לבנה שמנה שמנת חמוצה שמנה חצי מיכל ריבת חלב כ-5 כפות גדושות 2 שמנת מתוקה להקצפה 38 אחוז חבילה אינסטנט פודינג וניל 2 כפות אבקת סוכר ציפוי: 6 בסקויט פתי בר מפורר עם 2 כפות סוכר חום ו-50 גרם אגוזים. להכניס ולעבד ב-3-4 פולסים קצרים במג'ימיקס שיישארו פירורים גסים. להקציף את השמנות המתוקות עם 3 כפות אבקת סוכר. לערבב את יתר החומרים בקערה אחרת. לאחד את 2 התערובות בתנועות קיפול. לסדר שכבות בסקויטים ומילוי לסירוגין. את הבסקויטים להרטיב במעט חלב . למעלה לפזר את הציפוי. לשמור בקירור כמה שעות לפני ההגשה. אפשר להחזיק בפריזר ולהוציא חצי שעה לפני.

 

[dalia42]

pirga ,העוגה יצאה טעימההההההה

תודה על המתכון, העוגה נזללה, וזכתה לתשואות רמות!!! dalia42

 

[pirge]

יופי טופי. עכשיו תגידי איזו עוגה???

 

[dalia42]

עוגת בסקויט ריבת חלב

ככל כך התלהבו ששכחתי לציין את שמה של העוגה

 

[utoo]

טורט ריבת חלב

עושים טורט פשוט. חוצים לשניים מורחים בנדיבות בריבת חלב נעל מורחים קצפת. מניחים עוד פרוסת טורט ומורחים שוב בקצפת.

 

[אדלני]

עוגת ביסקוויטים וריבת חלב

עוגת ביסקוויטים וריבת חלב 500 גרם ביסקוויט פתי בר 1 כוס חלב 4 כפות ריבת חלב 1 יחידה גבינה לבנה 1 יחידה שמנת מתוקה 1 חבילה פודינג וניל 3 כפות סוכר 1.מחממים במיקרוגל חלב עם כף ריבת חלב וטובלים את מחצית הכמות של הביסקוויטים. מניחים בתבנית מרובעת. 2.מקציפים את שאר המצרכים יחד ומניחים מחצית מהכמות על הביסקוויטים. 3.טובלים את המחצית השנייה של הביסקוויטים בחלב וריבת החלב ומניחים על הקרם. 4.להמיס במיקרוגל כחצי קופסאת ריבת חלב ולמרוח על הביסקוויטים. בתיאבון

 

[pirge]

עוגה מקצפת ריבת חלב ונוטלה

עוגת קצפת ריבת חלב ונוטלה תבנית קפיץ 26 משומנת שכבת עוגת תופין מוכנה או בישקוטים או עוגת הבית בטעם תפוז\לימון. לסדר פרוסות או עוגיות בתחתית התבנית 2שמנות מתוקות ממרח ריבת חלב ממרח קרם נוטלה 50 גרם אגוזים קלויים טחונים לסדר את פרוסות העוגה או הבשקוטים בתחתית התבנית להרטיב מעט עם רבע כוס מים וכפית יין מתוק. להקציף שמנת אחת לקצף יציב ולהוסיף תוך עירבול איטי את מיכל הריבת חלב. לצקת על הבסיס. לפזר את האגוזים באופן שווה. להקציף שמנת מתוקה נוספת עד לקצף יציב ולהוסיף בעירבול איטי את הנוטלה. לצקת על האגוזים. להקפיא עד להגשה. לחכות 15 דקות ולהגיש.. אפשר להכין ללא בסיס של עוגות אפשר להכין בשתי תבניות אינגליש קייק מארכות.

 

[anatile]

הכי טעים עם ריבת חלב זה אלפחורס!

 

[effyba]

טורט ריבת חלב

מתכון: טורט ריבת חלב רכיבים: לבצק: 6 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר 1 כף שמן אינסטנט פודינג וניל 2 שמנת מתוקה 2 כפות סוכר קופסת ריבת חלב אופן הכנה: להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ונוקשה. להוסיף שמן, חלמונים ואת אבקת הפודינג. לאפות בחום בינוני (180 מעלות) כ 30 דקות עד אשר קיסם שננעץ במרכז יוצא יבש. ניתן לחלק את העיסה לשניים ולאפות שני עיגולים. אם אופים את כל הכמות, יש לפרוס את העוגה באמצע לשתי שכבות. להקציף כל שמנת בנפרד. לאחת יש להוסיף 2 כפות סוכר ולאחרת ריבת חלב אחרי ההקצפה לפי הטעם . על התחתית הראשונה יש למרוח שכבה דקה של ריבת חלב "נטו" ומעל את הקצפת הלבנה. להניח את התחתית השניה ולצפות בקצפת+ריבת חלב את כל העוגה. הערות: מקור המתכון: דורית ק.מ הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[effyba]

מאפינס וניל במלית ריבת חלב

מתכון: מאפינס וניל במלית ריבת חלב רכיבים: 2 ביצים 3/4 כוס סוכר 100 גר' חמאה, רכה 1 גביע שמנת חמוצה 1 כפית תמצית וניל 2 כפות ליקר קוקוס או פינה קולדה (למי שאוהב) 2 כוסות קמח 11/2 כפיות שטוחות אבקת אפייה מעט מלח 200 גר' ריבת חלב אופן הכנה: 1. מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים את השקעים של תבניות מאפינס או מרפדים אותם בעטרות נייר. 2. שמים את הביצים, הסוכר, החמאה, השמנת, הווניל והליקר בקערת המערבל. מערבלים עד שנוצרת בלילה חלקה. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבלים עד שנוצרת עיסה אחידה. 3. יוצקים לכל שקע כפית מהעיסה, כך שיתמלא עד לשליש מגובהו ומשטחים בקצות האצבעות (רצוי להרטיב את האצבעות במעט מים). 4. מכניסים את הריבה למזרק הזלפה או לשקית זילוף וזולפים לתוך כל שקע תלולית קטנה בקוטר ס"מ וחצי. ממלאים את השקעים בשארית העיסה, עד לשלושה רבעים מגובהם, ואופים 30 דקות, עד שפני המאפינס מזהיבים. מצננים לגמרי, ומאחסנים בכלי אטום, עד שבוע. הערות: דניאל של מורן מקור המתכון: לאשה הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[desertm]

אלפחורס - מתכון מוצלח מאוד

חומרים: 250 גרם קורנפלור 100 גרם קמח 100 גרם סוכר 150 גרם חמאה - רכה 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתיה 1 כפית מלח 6 חלמונים 4 כפות קוניאק או ברנדי הכנה: לערבב כל החומרים וללוש רק מעט. לתת לבצק לנוח ולרדד לעובי של כ-3-4 מ"מ. לחמם תנור לטמפרטורה של 180 מעלות ולאפות כ-10 דקות, או עד שהעוגיות מתחילות להזהיב בצדדים. לקרר, למלא בשפע ריבת חלב כך שיהיה עודף בצדדים, להעביר דרך קוקוס טחון ולהנות, אבל רצוי להמתין יום - העוגיות סופגות מעט מהלחות של ריבת החלב, ואז הן מושלמות.

 

[יערה היחיד]

כמה עוגיות יוצאות בערך?

 

[desertm]

אני ממש לא זוכרת!

אבל יוצא הרבה. אני אוהבת להכין אותן קטנות, בגודל של ביס וחצי...

 

[אופה אילתית]

מה מקור המתכון??

 

[Auraelia]

ארגנטינאי

 

[אופה אילתית]

../images/Emo51.gif../images/Emo140.gif