הנה המתכון,אם את לא רוצה לאפות
אפשר לקנות בסיס לעוגה בסופר. זמן: 18/09/2005 14:46:00 מאת: זושי1 נושא: עוגת רושם ריבת חלב תוכן: העוגה שהכנתי לשבת, היא כהרגלה עם...ריבת חלב, כי לא מרשים לי לשים בעוגה שום ממרח אחר..... הטורט: אני מכינה טורט זה ב 3 תבניות נמוכות 26 של פיצה או פאי מטפלון...כאשר הבסיס מרופד בנייר אפייה שגזרתי בהתאם למידות התבנית כך שלאחר אפיית העוגה אין צורך לחתוך ל 3 שכבות לעיתים אני מכינה כל קומה בטעם אחר (קפה, וניל , שוקו) אך הפעם המצרכים היו: 7 חלבונים מוקצפים ב 1/2 כוס סוכר. 7 חלמונים מוקצפים ב: 2 כפות שמן כף תמצית וניל 4 כפות סוכר. איחדתי את הבלילות וקיפלתי בעדינות: כוס קמח רגיל כפית אבקת אפייה. אפיתי בחום בינוני כ 30 דקות. הכנתי : ממרח ריבת חלב של 1/2 קילו. ואינסטנט פודינג וניל מ: 2 שקיקי פודינג אינסטנט וניל 2 שמנת לקצפת 2 כוסות חלב. ציפיתי את העוגה בשכבת ריבת חלב, ומעליה קרם פודינג. מסביב מרחתי קרם בנדיבות וצירפתי לשולי העוגה וופלים עגולים רולעדין במילוי אגוזים. מעל קישטתי במזלף עיטורים ומעל שמתי נרות מתאימים. ________________________________________ ________________________________________