רוטב פסטו

[assafta]

רוטב פסטו

הי חשקה נפשי בדגים ברוטב פסטו. אממה, המתכון לרוטב הפסטו שבידי כולל מרכיב חלבי (מחצית הכוס גבינת פרמז'ן), והדג נועד לארוחה בשרית. להלן המרכיבים הרצויים לרוטב. אודה לכם אם תוכלו למצוא לי תחליף הולם לגבינת הפרמז'ן: 1 כוס עלי בזיליקום 2-3 שיני שום מחצית הכוס צנוברים מלח ופלפל 4-6 כפות שמן זית מחצית הכוס גבינת פרמז'ן. תודה מראש! שאלה נוספת על הדרך- עם אילו דגים הולך הרוטב הזה הכי טוב?

 

[יוכי68]

לדעתי בלי שום בעייה אפשר לוותר על הגבינה

והדג המתאים לדעתי הוא סלמון.

 

[האישה והעששית]

מושט/ פילה אמנון הולך טוב.

ואפשר לוותר על הפרמזן.