מי עיראקי מי ? תלמדו להכין אורז ...
מואהההההההה
להכין אורז אדום זה פשוט לוקחים 2 כוסות אורז שוטפים טוב טוב במים בינתיים בסיר מטגנים שמן עם בצל קצוץ ורסק עגבניות (אפשר עגבניות טריות מרוסקות) מלח מרק עוף ומעט פלפל שחור מוסיפים את האורז מוסיפים מים כמידת האורז שמים על אש רגילה עד שמתאדים המים מורידים לאש נמוכה מאוד לאחר עשרים דקות לערבב (הסוד של האורז זה שלא מערבבים אותו כל רגע רק עירבוב אחד כשהוא כמעט מבושל) להשאיר עוד קצת עד שטועמים ורואים שהוא מבושל
טיפ קטן- יש אפשרות להוסיף לו בהתחלה חלקיי עוף שרוצים (מתכון של טביט) לעשות סלט חסה גדול עם המון לימון ועגבניות שרי מעט שמן זית ומלח (ניתן להוסיף לסלט "טיבול ישראלי לסלט" קונים בכל סופר) ועגבניות שרי חתוחות להוסיף לשולחן יין כמה פלפלים חריפים ירוקים טריים אה , והכי חשוב להזמין אותי לטעום חחחחחחחחחחחחחחח
אל תשכחו שאני עיראקית
בתאבון