אתמול בערב הייתי בחתונה וחילקו שם סלומון נא מעושן בחתיכות דקות (זה נקרא קרפצ`ו לא ?) בקיצור אני מת להשיג את זה בחנויות עדיף בירושלים, אפשר גם בתל אביב . תודה
מעושן הוא לא קרפאצ`יו, למרות שנפרס דק כמוהו. ניתן להשיגו בכל חנות דגים ואפילו בסופרים. הכי טוב להגישו לבד ליד צלפים או גבינת שמנת, אך הוא יתקבל בברכה גם בתוך רוטב שמנת לפסטה או כמילוי לסנדוויץ` עסיסי.