קרם רויאל..

[טווידלדי]

קרם רויאל..

1. כמה שעות צריך לייבש אותיות [או כל דבר אחר] העשויות מקרם רויאל? 2. האם ניתן לשמור עיצובים מקרם רויאל [האם הוא בכלל מתקשה?]? אם כן- כמה זמן? תודה מראש- זוהר

 

[1הילונת]

מוסיפה שאלה באותו עניין

האם ניתן להניח אותיות/ציורים מרויאל גם למשל על פודינג? אני רוצה לקשט עוגות ללא אפיה...

 

[ליאת של תומר וענבר]

איך עושים את זה?

אני תמיד מתבאסת כי הכיתוב על העוגות יוצא לא משהו. איך יוצרים אותיות מרויאל? מהו תהליך היבוש? האם משתמשים בשבלונות? סליחה שאני מנג'סת אבל אשמח לקבל כל פרט על הנושא.

 

[Nיכל]

הנה תשובות:

1. ייבוש- 24 שעות לפחות 2. אם עבה מספיק אפשר לשמור אותיות- תדפיסי את הכתוב שאת רוצה מהמחשב, תניחי מתחת לנייר אפיה ותכתבי מעל עם רויאל, לייבש לפחות 24 שעות, לקלף בזהירות ולהדביק לעוגה. להכין כמה אותיות מכל אות למקרה שנשבר 3. אפשר להניח על קרם רטוב ולא על בצק סוכר בתנאי שייבשת לפחות 24 שעות ואת מניחה על הקרם ממש לפני ההגשה אחרת זה יימס ויימרח על הקרם וילכלך אותו

 

[ליאת של תומר וענבר]

../images/Emo51.gif מיכל

 

[טווידלדי]

תודה רבה מכיל!!../images/Emo24.gif

כך בדיוק התכוונתי ליצור את האותיות [מצאתי הוראות במאמר מ-Ynet]- אבל אני מתכונת להניח אותן על עוגה רגילה- ציפוי שוקולד. זה אפשרי?

 

[Nיכל]

אפשרי אבל להניח על העוגה ממש לפני

ההגשה ולא לפני כי הן ירטבו והצבעים יתערבבו בקרם

 

[1הילונת]

ופרחים או פסלון קטן מ - rfm

גם אפשר להניח על קרם שוקולד?

 

[Nיכל]

כן, אבל ממש לפני ההגשה