קרם צבעוני

יהלום29

New member
קרם צבעוני

היי,
אני מחפשת באינטרנט הדרכות לעוגות ובכל מקום כתוב לצפות בFROSTING
וזה תמיד ציפוי צבעוני כזה. מישהו יכול לתרגם לי מה זה בדיוק?
ואיך אני יוצרת ציפוי צבעוני לעוגה שלא מבצק סוכר? האם לקחת פודינג ושמנת ולהוסיף צבע מאכל? או שיש דרך יותר טובה?
וגם עם מה כותבים על עוגה? (ראיתי שיש רויאל אייסינג בבקבוק עם פייה - על זה מדובר?)
 

net the jet

New member
frosting זה קרם.. יכול להיות קרם חמאה, קרם

משמנת וגבינה, או כל קרם אחר
רוב הציפויים הצבעוניים בארה"ב זה קרם חמאה עם איזה צבע.
לפודינג+ שמנת אין בעיה להוסיף צבע, הבעיה שהמרקם לא ממש חזק, ככה שניתן לצפות, אבל די סמוך להגשה.
כותבים על העוגה עם שוקולד מומס, או רויאל..
 

יהלום29

New member
אז אם אני מכינה יום מראש

איזה קרם להכין? אשמח למתכון מוצלח
 

net the jet

New member
קרם חמאה יכול להתאים( יש מתכונים במאמרים

ובחיפוש)
אם תסבירי מה בדיוק את רוצה להכיןאוליאפשר יהיה לחשוב על עודקרמים
 

net the jet

New member
תכיני כמו שכתוב. ניתן לקנות קרם מוכן של

דנקן היינס או פילסבורי בסופרים. קרם וניל מוכן. זה יחזיק לך מעמד והוא טעים וקל לתפעול.
אם לא תמצאי, לכי על קרם חמאה
 

יהלום29

New member
ככה קוראים לזה? קרם וניל?

ולזה להוסיף צבע מאכל?
ותודה על העזרה!
 
למעלה