קרם חמאה

קרם חמאה

מצאתי מתכון ברשת ע"מ שאוכל לזלף ושנים יציבות
הכמות הייתה 400 גר' חמאה ו800 גר אבקת סוכר
הטעם ממש טעם לוואי והמראה- אולי לא הקצפתי מספיק

יש למישהי טיפ/מתכון? בבקשה נואשת
 

cakes78

New member
בפעם היחידה שהכנתי קרם חמאה

עבדתי לפי מתכון של 100 גר חמאה 250 גר א.סוכר כף חלב ותמצית וניל.
המרקם יצא סבבה. הטעם פחות. מצד שני עוד לא נתקלתי בקרם חמאה טעים.
אני אשמח אם מישהו מכיר קרם יציב אחר שמתאים לזילוף יציב..
 
למעלה