קרח עכור

[רן פורסט]

קרח עכור

שמתי לב שכשאני מקפיא מים אז החלק החיצוני של הקרח הוא צלול, והחלק הפנימי עכור. למה? ומה אני צריך לעשות בשביל שיהיה צלול לגמרי? מה פתאום מופיעות הבועות האלה בקרח בכמות כזו? הרי לא הקפאתי סודה! ולמה רק במרכז? למה לא בחלק החיצוני?

 

[avinamal]

נראה לי (קח בערבון מוגבל)

שהקפיאה מתחילה מדפנות הבקבוק פנימה, כך שריכוז המלחים, וגם האוויר המומס, עולה ככל שהולכים "פנימה". איך עושים קרח לא עכור? מה שבטוח צריך, זה מים מזוקקים (אפשר לקחת מהמזגן, או לעבור קיטור). מה שפחות בטוח, אבל נראה לי גם נכון, זה שצריך קפיאה איטית, כדי שלמים יהיה זמן להסתדר בצורה גבישית יפה. צריך להפטר מאוויר מומס איכשהו. אפשר אולי לעשות הקפאה תוך כדי תנועה, כמו מפל שקופא - הם יוצאים ממש צלולים לפעמים.

 

[עריסטו]

אפשר להקפיא מים רתוחים

 

[avinamal]

אפשר גם להקפיא ישר את האדים

רק צריך לרדת לחמש אלפיות האטמוספירה קודם