קצת עזרה בהכנת עוגה
לקראת העוגה השניה שאני מכין אי-פעם עולות לי כמה שאלות: 1. האם אפשר להשתמש באינסטנט פודינג כקרם בין שכבות של עוגה? האם אפשר יהיה להשאיר את העוגה במקרר עד לעיטוף? 2.כמה זמן אפשר יהיה להשאיר עוגה כזאת בחוץ במזג האוויר הנוכחי, כמובן אחרי עיטוף בבצק סוכר? 3.אני מעוניין להכין עוגת קומותיים- באיזה טכניקה עוטפים את הקומה השניה ומעבירים אותה על הראשונה עם מינימום זעזועים ושלא ייוצרו קמטים על הקומה השנייה? 4. קניתי שיפודים בחנות מתמחה לשם תמיכה לקומה השנייה- הם נראים כמו שיפודים של על-האש,קוטר של בערך 3 מ"מ, בחנות אמרו שעם זה הם משתמשים בסדנאות שלהם. האם הם יספיקו לתמיכה של הקומה השנייה וכמה מהם לשים? תודה על הסבלנות.
לקראת העוגה השניה שאני מכין אי-פעם עולות לי כמה שאלות: 1. האם אפשר להשתמש באינסטנט פודינג כקרם בין שכבות של עוגה? האם אפשר יהיה להשאיר את העוגה במקרר עד לעיטוף? 2.כמה זמן אפשר יהיה להשאיר עוגה כזאת בחוץ במזג האוויר הנוכחי, כמובן אחרי עיטוף בבצק סוכר? 3.אני מעוניין להכין עוגת קומותיים- באיזה טכניקה עוטפים את הקומה השניה ומעבירים אותה על הראשונה עם מינימום זעזועים ושלא ייוצרו קמטים על הקומה השנייה? 4. קניתי שיפודים בחנות מתמחה לשם תמיכה לקומה השנייה- הם נראים כמו שיפודים של על-האש,קוטר של בערך 3 מ"מ, בחנות אמרו שעם זה הם משתמשים בסדנאות שלהם. האם הם יספיקו לתמיכה של הקומה השנייה וכמה מהם לשים? תודה על הסבלנות.