קצת עזרה בבקשה

קצת עזרה בבקשה

לא מצליחה לחפש במנוע חיפוש של תפוז, כאילו הכל מחוק לי עם הרקע הכתום של הפרסומת.... אז ככה מחפשת מתכונים של 1.עוגיות עם שיבולת שועל ופירות יבשים. 2. עוגיות מתוקות כאלה "קשות" לתה, שיהיו דקות עם גרעיני חמניה.... 3. עוגיות שוקולד צ'יפס - מיני 4. עוגיות ספירלה תודה למשיבות
 
../images/Emo41.gifדחוף סלט קישואים ביתי פעם נתתם לי

מתכון ועכשיו אני לא מוצאת אותו, דחוף דחוף דחוף..............תודה
 

pirge

New member
סלט קישואים בטעם כבד

קישואים בטעם כבד מאת:פירגה לטגן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב קלות. להוסיף 2\1 קילו קישואים מגוררים במגררת גסה ולטגן ביחד עד שהקישואים ישחימו ולא יהיו יותר נוזלים. להעביר למג'ימיקס ולהוסיף: 2-3 ביצים קשות פרוסות כף מיונז מלח ופלפל שחור לטחון בפולסים קלים מאד למירקם גס לטעום ולשפר טעם אפשרות אחרת היא לטגן את הביצים ביחד עם הקישואים תהנו
 

pirge

New member
סלט קישואים בטעם של בית--- מצויין

קישואים----- סלט ביתי טעים מאת:פירגה לטגן --מבחת עמוקה--- 2-3 בצלים פרוסים דק להזהבה כותשים שום ------2-3 שיניים 6-8 קישואים ---פרוסים לעיגולים הרבה כוסברה/פטרוזיליה או לערבב מלח פלפל שחור טיפה טיפונת מרק עוף כפית רסק עגבניות – לא יותר בזמן הבישול הקישואים מפרישים נוזלים מדי פעם לערבב לטעום להנות
 

ניקי ב

New member
../images/Emo41.gifסלט קישואים

סלט קישואים - ניקי ב מצרכים: 3 בצלים קצוצים כפית שום כתוש 5 קישואים מגוררים ביצה טרופה 2 כפיות פפריקה א. מרק מל"פ הכנה: 1.לטגן את הבצל. 2.להוסיף קישואים, תבלינים. לבשל עד שהכל רך. 3.להוסיף ביצה ולערבב. לבדוק טעמים ניקי
 
ניקי יצא מדהים תודה רבה רבה

שמתי קצת יותר פפריקה, אבל יצא נהדר, אספר לך מה אמרו הלקוחות שלי..................
 

pirge

New member
סלט קישואים בשמנת חמוצה ושמיר../images/Emo3.gif

13:50 | 19/06/07 סלט קישואים שמנת ושמירו pirge ו סלט קישואים שמנת ומיונז פירגה 8 קישואים חתוכים כמו גפרורים חוצים כל קישוא ל-2 אחר כך חותכים לפרוסות ארוכות וכל פרוסה חותכים לרצועות. מיכל שמנת חמוצה 2 כפות מיונז - לא חובה מלח ופלפל שחור כף שמיר טרי קצוץ לערבב ביחד 3 ביצים קשות להגשה אם רוצים-לא חובה שמים את רצועות הקישואים במים/חלב עם מלח ומרתיחים 2-3 דקות. לא יותר. מוציאים ומסננים. שמים בקערה. יוצקים את הרוטב. את הביצים מגררים למעלה לפני ההגשה. תהני
 

ניקי ב

New member
../images/Emo41.gifעוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס - ניקי ב מצרכים: 200 גרם חמאה ¾ כוס סוכר חום ¾ כוס סוכר לבן 1 ביצה 1 כפית ברנדי 2 כוסות קמח חצי כוס שוקולית 1 כוס קוקוס כפית סודה לשתיה 1 אבקת אפיה חצי כפית מלח 1 כוס שוקולד צ'יפס לבנים אופן ההכנה: להקציף את החמאה עם הסוכר כמה דקות להוסיף את הביצה להוסיף ברנדי. לערבב את כל החומרים היבשים (חוץ מהשוקולד צ'יפס) להוסיף למיקסר. להוסיף את השוקולד צ'יפס. לחמם תנור לחום בינוני. ליצור כדורים קטנים מהעוגיות, להניח אותם במרחק אחד מהשני, מעט לשטח אותם להכניס לתנור שחומם מראש לחום בינוני . 10 - 15 דקות בתנור, העוגיות יוצאות שהן רכות, הן מתקשות בחוץ ניקי
 

ניקי ב

New member
../images/Emo41.gifעוגיות שיבולת שועל

עוגיות שיבולת שועל - ניקי ב מצרכים: 1 חבילת חמאה 100 ג' 3/4 כוס סוכר 2 ביצים כפית תמצית וניל 200 ג' שיבולת שועל חצי כוס קוקוס חצי כוס סוכר חום 1 כוס קמח 1/2 כפית סודה לשתיה, 1 כפית קינמון קורט מלח אופן ההכנה: להקציף 100 ג' חמאה עם 3/4 כוס סוכר. להוסיף ביצה לתערובת להקציף, להוסיף עוד ביצה. להוסיף כפית תמצית וניל, לערבב לתערובת חלקה. להוסיף לתערובת את השיבולת שועל, קוקוס , סוכר חום לנפות קמח+סודה לשתיה, מלח, קנמון. להוסיף לתערובת. לערבב עד שהתערובת חלקה. לחמם תנור לחום בינוני. להשתמש בכפית ולהניח ערמות קטנות בתבנית, שיהיה מרחק בין אחת לשניה. הן קצת מתפשטות. 10 ד' בתנור, הן משחימות מעט. העוגיות עדיין יהיו רכות במרכז, להניח להן להתקרר. הן מתקשות. הערות : *פטנט שהעוגיות ישמרו על צורה יפה , לאפות אותם בתבנית מאפינס. * לשים לב שהעוגיות לא יהיו יותר מידי זמן בתנור להוציא שהן עדיין רכות במרכז, שחומות מעט בדפנות. * יוצאות בסביבות 30-40 עוגיות. * לקרר את העוגיות לפני שנוגעים בהן * הילדים שלי מאוד אהבו. * לאחסן בכלי אטום. ניקי
 

pirge

New member
קישואים/חצילים ברוטב אדום פיקנטי

17:20 | 20/06/05 חצילים פיקנטייםו pirge ו אם מכינים עם קישואים אין צורך לטגן תחילה--אפשר להכניס לבצל המטוגן ולערבב קלות ביחד. לפרוס חצילים ולהשרות חצי שעה במלח לסחוט ולייבש לטבול בקמח מתובל במלח ולטגן מ-2 הצדדים לשים על ניר סופג בסיר לשים 2 כפות שמן זית ולטגן בצל קצוץ ולהזהיב כשהבצל מזהיב להוסיף 3 שיני שום או יותר קצוצות ולערבב דקה להוסיף: 4 עגבניות מגוררות כף קטשופ חצי כפית סוכר רסק עגבניות קטן כף רוטב צ'ילי לא חובה מעט מים מלח פלפל חריף לטעם ופפריקה מתוקה פלפל שחור חצי כוס פטרוזיליה קצוצה להוסיף את פרוסות החצילים . להרתיח ולהנמיך להבה. אחרי רבע שעה מוכן. טעים חם או קר. אם יש חומוס גרגרים מבושלים אפשר להוסיף כ-3 כפות. תהנו
 

pirge

New member
עוגיות שיבולת/גרנולה והמון דברים טובים

חטיפי בריאות בהמלצה מקור: פירגה לשים בקערה: 2\1 1 כוסות שיבולת שועל --------לטחון דק במג'ימיקס --- אפשר גרנולה 2 כוסות קמח מלא----- קראנצ'י לאפית לחם 4\1 כוס סובין כוס סוכר חום ביצה שלמה מס' 1. 3 כפות מלאות טחינה גולמית 2 כפות גדושות סילאן--אפשר ממרח תמרים 4\1 כוס שמן קנולה שקית אבקת אפיה 100 גרם שקדים מולבנים/אפשר לשלב פירות יבשים קצוצים כפית שטוחה קינמון מעט תמצית שקדים או וניל 4\1 כוס מים או מיץ ציפוי: כף סילאן מהול ב-2-3 כפות מים מהברז (לערבב) לפרוס על תבנית 27X33 ניר אפיה. לערבב את כל החומרים בקערה ולצקת גושים ממנה על הניר, בכמה מקומות לדחוס את העיסה על פני התבנית. להדק ולדחוס ,,,,להדק ולדחוס. כדאי להדק עם אצבעות לחות. ליישר. להבריש את פני המאפה בכף סילאן –כדאי למרוח באצבעות. לאפות בתנור חם --175 מעלות כ-20 דקות ולא יותר. להוציא ולפרוס בזהירות למעוינים. לצנן את העוגה. העוגה מתקשה אחרי צינון. כשהעוגה קרה , לחתוך שוב לפי הסימנים ולאחסן בקופסה סגורה. המלצה. מאד מאד טעים. פירגה.
 
פירגה-כמה שאלות

אפשר קמח רגיל? אם משלבים פירות יבשים אז באיזה כמות? כמה זמן נשמר בקופסא? תודה
 

pirge

New member
תשובות לקיווי

אפשר קמח רגיל כוס פירות קצוצים נשאר חודש בקופסה סגורה. אם בכלל
אין סיכויים שיישאר. נחטפות. בבקשה ותהני
 

pirge

New member
קיווי,אפשר להכין את העוגיות גם בכדורים כאלה

תכיני כדורים ותניחי בספלוני ניר בבקשה.
 

pirge

New member
עוגיות שוקולד צ'יפס -טחינה מיני

15:58 | 22/04/06 עוגיות טחינה ואגוזים חדש ו pirge / אוכל חלבי ו עוגיות טחינה שוקולדצ'יפס מקור:פירגה לשים בקערה: 200 גרם מרגרינה רכה או חמאה 4\\3 כוס טחינה גולמית 4\1 כוס סילאן 4\3 כוס סוכר כוס שוקולד צ'יפס 2\1 2 כוסות קמח תופח. להכין כדורים ולהניח בתבנית מאפינס שקעים משומנת לנעוץ בכל כדור 3 שוקולד צ'יפס. אפיה בחום 175 כ-15 דקות. תהנו
 
למעלה