קציצות ברוטב שאלה

קציצות ברוטב שאלה

כל פעם שאני עושה קציצות אז הן רכות מידי ולפעמים מתפרקות בבישול אני חייבת לדעת איך אני עושה את תערובת הקציצות בלי שיתפרקו לי ושיהיו טעימות לתינוקת חמודה בת 9 ח' אם יש מתכון ללא ביצה אפילו עם ביצה אבל רק שלא יתפרקו לי כמו תמיד.
 
למעלה