קמח שיבולת שועל

[orli997]

קמח שיבולת שועל

קיבלתי קמח שיבולת שועל כ 3 ק"ג
אשמח להצעות ומתכונים מתאימים, ובכלל אפשר להשתמש בו כבקמח רגיל?
תודה מראש
אור-לי

 

[נירהמ1]

אורלי - תשאלי בבקשה את אותה שאלה

מחר בבוקר. ב"חלבי" לא עונים לשאלות על מתכונים בימי זיכרון.

איתך הסליחה.

 

[orli997]

סליחה - צודקת

 

[נירהמ1]

בוקר טוב אורלי - עם קמח שיבולת שועל

אין לי עדיין ניסיון. לא יודעת אם אפשר להשתמש באותו יחס כמו קמח רגיל.

הייתי שמחה להתנסות עם הקמח הזה. איפה קנית אותו?

יש לי המון מתכונים לשיבולת שועל, רגילה או אינסטנט, אבל לא מתכונים עם קמח שיבולת שועל. אם תרצי

 

[IliAsh]

צהרים טובים גם ממני

!

לצערי גם לי אישית אין נסיון עם הקמח המדובר.

חיפשתי באתרים ברוסית ומצאתי כמה מתכונים כמו עוגיות ובלינצ'ס (בשניהם מוסיפים גם קמח רגיל). אם תרצי אוכל לתרגם עבורך.

כמו כן, אני חושבת שבאמת תוכלי להמיר חלק מהקמח הרגיל בקמח שיבולת שועל במתכונים שיש לך (לפנקייקס, לחמניות וכו...). ואנחנו נשמח אם תספרי על הנסיון שלך!

בהצלחה ושבת שלום

!

 

[orli997]

תודה רבה, אני אנסה להמיר

היום אני מקווה לאפות לחמניות מקמח מלא , אני אמיר מחצית הכמות עם קמח שיבולת שועל נראה איך יצא, אני אעדכן.
לגבי קניית הקמח, אני קונה קמח במתחנה בכפר ערבי סמוך לישוב בו אני גרה, את הקמח המלא אני קונה ב3.5 ש"ח לקילו וקמח שיבולת שועל לא יודעת עדיין אבל גם מאותו מקום, מלא וטרי, היות והקמח מהכפר אולי אנסה לברר שם מה הם עושים איתו, בטח יש לזה שימוש אחרת לא היו טוחנים אותו. (רק עכשיו חשבתי על זה) דילייייייי