קמח אורז

נירהמ1

New member
תודה גם על המתכונים שהבאת

חושבת שנפתח קטגוריה חדשה שנקראת "מתכונים מקמח אורז", ונכניס לשם את כל המתכונים.
 

אילנית12

New member
מצאתי עוד מתכון:לחם הודי.

בקרי פיתות הודיות/שגיתושתוש יכול להתאים לפסח. מקור התמונה:אילנית 1/2 קילו קמח אורז 2 כוסות מים קצת מלח 2 כפות שמן מרתיחים 2 כוסות מים עם המלח והשמן על הגז לאחר שהמיים רתחו מוסיפים לסיר את ה1/2 קילו קמח אורז בבת אחת ומערבבים דקה-שתיים ומורידים מהאש. לשים את העיסה שיצאה מהאש....במידה וצריך עוד מים לבצק אז לוקחים מים חמים מהקומקום.לאחר הלישה יוצרים בקרי עם מערוך והופ למחבת או למחבת של הודים(טווה)והנה לנו בקרי מקמח אורז טעימה..... ==========================================
 

אילנית12

New member
ו"צ'קלי" חטיף הודי,(שאחרי פסח אכין)

צ'קלי,חטיף הודי החומרים הדרושים: 1/2 כוס קמח לבן 1 כוס קמח אורז 1/2 כוס מים 1 כפית מלח 2 כפיות אניס טחון 2 כפות שמן 2 כפות שומשום שמן לטיגון עמוק אופן ההכנה מערבבים את כל החומרים יחד לעיסת בצק חלקה מכניסים למזלף עם פיה בצורת כוכב. מחממים שמן לטיגון עמוק ומזליפים עיגולי כוכב לתוך השמן מטגנים כשתי דקות או עד שמקבל גוון חום זהוב. מקור: הודי מאתר:cook share
 
למעלה