קישקע בחמין

[נונה1]

קישקע בחמין

כל פעם אני מנסה קישקע של חברה אחרת וכל פעם אני מוצאת שהכל נעלם בסיר ואין קישקע ואין כלום בסיר החמין. אולי יש שיטה מסויימת איך להכין את זה שבשבת בצהריים כשנסב לזלול את החמין נמצא גם את הקישקה שחומה וטעימה??? נונה1

 

[נונה1]

תיקון: הכוונה שאלה בנושא הקישקע

שלא מצליחה לי אף פעם וגם לא לחברות שלי נשבעת לכם כמעט אבל כמעט נואשת נונה1

 

[mozal]

תעטפי את הקישקע בנייר כסף

ושימי מעל החמין (כמו כל קישקע). הבעיה עם קישקע ממולא קנוי, היא שממלאים אותו יותר מדי כך שבסיר החמין הוא סופח הרבה נוזלים, נפתח לאורכו ומאבד כל צורת קישקע. זו בעיה מוכרת. מקוה שעזרתי. מיקי.

 

[adigreen]

תנקבי את הקישקה מספר נקבים עם

קיסם שיניים. אני מטגן אותו קודם לכן במחבת טפלון ללא שמן. המעטפת מתקשה והוא לא מתפוצץ. אלעד

 

[נונה1]

אז בעצם

למעשה הכנסתי פעם לתוך שקית קוקי וזה היה באמת מפוזר לחלוטין שם ולא היה כמו נקניק זכור לי שפעם הכנתי והצליח לי לכן אני שואלת כי לאחרונה לאף אחת מבין מכרותיי לא נשאר קשקע בסיר הוא פשוט התפוגג בתוך הסיר

נונה1

 

[s h i r e l b 2]

תשובה לשאלתך

אני מכינה לכל יום שבת חמין, אני משתמשת בעיקר בקישקע של זוגלובק, אני פשוט מניחה מעל לכל המרכיבים, ואף פעם לא התפוצץ. יש במעדנייה ליד הבית שלי קישקע שמגיע חתיכה חתיכה ולא בצורה כמו בד"כ . הקישקע הללו הם ללא מעטפת כמו של קישקע אחר ואף פעם לא מתפרקים. אני מבטיחה לבדוק ולחזור עם שם.

 

[s h i r e l b 2]

את מפשירה אותו לפני ???

 

[נונה1]

תודה על העזרה ../images/Emo13.gif

אני בהחלט מפשירה את הקישקע. אשמח לקבל את שם החברה שאת קונה אצל הקצב שלך . נונה1

 

[שירי ל]

מה שאצלינו עושים...

זה בבוקר יום שבת אופים את הקישקע בתנור או בטוסטר עד שהוא מוכן. שעה לפני ההגשה מכניסים אותו לסיר עם החמין כדי שיספוג את הנוזלים והטעם. יוצא קישקע שלם, שחום ומלא טעם.

 

[תפוח בדבש בת]

אפשר גם....

זה אולי אולי לא נראה טוב אבל בהחלט עושה את העבודה.. אני מפרידה את הקישקע מהחמין בעזרת חיתול בד ---- נקי כמובן !!! וכך גם אם הוא מתפוצץ הוא נשאר מעל החיתול וסופג את טעם החמין בהצלחה

 

[turv1]

אם עדין זה אקטואלי

אני משתמשת בקשקע של מזרע (לא כשר) והיא אף פעם לא מתפוצצת ומאוד טעימה מומלץ

 

[קישלורן]

הצעה

תשתדלו לא לשים נייר כסף בחמין - לא בריא