קינוח מטורף...
היי! זוכרים שלפני איזה 3 שבועות ביקשתי עזרה לגבי זיגוג שוקולד? נסעתי להולנד לארוחת כריסמס חשובה והייתי צריך להכין קינוח... בקיצור הכנתי בסוף אילתור מטורף!!! המטורפים על שוקולד היו גומרים בקלות... דודה של החברה שלי (בגללה הייתי בהולנד) ליקקה את הצלחת!! בכל מקרה - קבלו תמונה... הרעיון הכללי הוא שתי תערובות של שוקולד כמו שמכינים טראפל'ז- אחת ממריר עם 48% חמאת קקאו והשני 2/3 מהכמות של שוקולד לבן - בשתי שכבות כשתערובת עם הלבן היא העליונה והרכה יותר.. מסביב רטבי וניל ופירות יער... תודה רבה אגב לפורום על שמצאתי בו הרבה הצעות ורעיונות...
היי! זוכרים שלפני איזה 3 שבועות ביקשתי עזרה לגבי זיגוג שוקולד? נסעתי להולנד לארוחת כריסמס חשובה והייתי צריך להכין קינוח... בקיצור הכנתי בסוף אילתור מטורף!!! המטורפים על שוקולד היו גומרים בקלות... דודה של החברה שלי (בגללה הייתי בהולנד) ליקקה את הצלחת!! בכל מקרה - קבלו תמונה... הרעיון הכללי הוא שתי תערובות של שוקולד כמו שמכינים טראפל'ז- אחת ממריר עם 48% חמאת קקאו והשני 2/3 מהכמות של שוקולד לבן - בשתי שכבות כשתערובת עם הלבן היא העליונה והרכה יותר.. מסביב רטבי וניל ופירות יער... תודה רבה אגב לפורום על שמצאתי בו הרבה הצעות ורעיונות...