קינוח טבעוני לפסח

[ADIROY1]

קינוח טבעוני לפסח

שלום,
אני מוזמנת לארוחת חג ביום שני. מכיוון שאני הטבעונית היחידה בארוחה, נתבקשתי להיות אחראית על קינוח.
האם למישהו/י יש המלצות לקינוח טבעוני מנצח לחג הפסח?

תודה מראש וכמובן חג שמח

 

[ladybug6]

בוודאי

קודם כל תסתכלי כאן, כי אני ממש גאה בפאי לימון הטבעוני שלי, שאני הולכת להביא לליל הסדר:
http://tivonim-blog.co.il/passover/
בסוף המתכון יש לינקים לשותפות למטבח ושם יש עוד מתכונים מתוקים לפסח.

את הבצק של הפאי לימון אפשר גם להחיל על הפאי פקאן הזה:
http://tivonim-blog.co.il/פאי-פקאן-טבעוני/
וזה יהיה שוס אמיתי.

בנוסף בדף של שותפות למטבח בפייסבוק קיבצנו את כל המתכונים שלנו שמתאימים לפסח אז ממליצה לך להציץ שם:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.572870612731982.1073741826.534649303220780&type=3

גם באתר של אורי שביט יש כמה קינוחים מתאימים לפסח:
http://vegansontop.co.il/

ואחרון חביב בבלוג של נעה וגאנסקי יש טארט פקאן ושוקולד שגם ממליצה לך לבדוק.

 

[מיקי מהי]

תשמעי

אין שום בעיה להמיר את קמח המצה בקמח ת"א
בקמח אורז מלא
בקמח תירס עדין או בכלל בקוקוס טחון\\אם תשתמשים באלה ניתן להוריד מכמות השמן

חוצמזה זה מצויין וזאת על אף שאנלא חובבת שמנת צמחית בכלל בכלל

 

[ladybug6]

אפשר להמיר לקרם קוקוס

ותודה על הטיפים!

 

[מיקי מהי]

אני אחשוב על זה כדי שלא יהיה יותר מדי קוקוס במתכון הרי בלימון עסקינן

 

[ladybug6]

את השמנת שבמלית הלימון לא מרגישים

כי היא מהולה בחלב סויה ובמילא הלימון משתלט.
בשכבה העליונה אפשר להקציף קרם קוקוס עם אינסטנט וניל (זה מעדן את הטעם הקוקוסי קצת) ויצא פאי לימון-קוקוס.
אישית אני פחות אוהבת טעם קוקוסי.. אבל למי שאוהב זה שילוב די מוצלח לדעתי

 

[מיקי מהי]

צריכה לבדוק

את האפשרות של דבינת טופו ושמנת צמחית או חלב שקדים עם פודינג אינסטנט. בפאי לימון המקורי שלנו יש מעל מלית הלימון ציפוי שמנת חמוצה וקצפת

 

[ADIROY1]

וואו. נשמע טעים

תודה רבה לכולכם. אכן נשמע קינוח מעולה.
נראה לי שאנסה את פאי הלימון קוקוס כי אני מאוד אוהבת את שני הטעמים הללו.
שוב תודה רבה וחג שמח
אדווח איך יצא

 

[מיקי מהי]

מה???

דבינת שמנת וקצפת, לא יודעת על מה חשבתי תוך כדי

 

[ladybug6]

 

[האלזה]

עוד רעיון: מלבי קוקוס/ אגסים ביין עם גלידה

לפי המתכונים הרגילים שיש ברשת.
אלו הם קינוחים פשוטים, מרעננים ולא "תחליפיים".
את המלבי אפשר להכין בתבניות סיליקון של קאפקייקס, אם אין לך מספיק קערות

או בתבני סיליקון של עוגה עגולה לעצלנים.
(זה בטח קצת ברגע האחרון בשבילך כי השווקים כבר מפוצצים והמלבי צריך להתקרר כמה שעות מראש... אבל שיהיה)