קינואה מרה

[מרב 1956 צפון]

קינואה מרה

בישלתי קינואה. היא קצת מרה. איך אפשר שבפעם הבאה, היא לא תהיה מרירה?

 

[שרון בןן]

היי

קינואה קצת מרירה .זה הטעם שלה.אפשר להוסיף לה קצת חריף.או גמבה.יום טוב

 

[מרב 1956 צפון]

השתגעת, חריף?

אז נכון שיש לי אהוב מרוקאי, אך עדיין אינני יכולה לגעת בחריף.

 

[שרון בןן]

קינואה מרירה קצת

 

[d a p h n a]

קינואה אכן מעט מרירה

אבל אפשר למתן את זה על ידי שטיפה וסינון שלה לפני הבישול.

 

[מרב 1956 צפון]

תודה דפנה, כך אעשה בפעם הבאה.

 

[נטע....]

כשיכולתי לאכול קינואה (אחח הנוסטלגיה..)

הייתי תמיד מוסיפה לה משהו, בדר"כ אהבתי לשלב אותה עם עדשים כתומות, או מתכון שלקחתי ממישהו שהכרתי: להוסיף לה ירקות עם טופו בתיבול רוטב סויה וסילאן. יוצא מעדן.