קיטניות מונבטות

משה205

New member
קיטניות מונבטות

האם לקיטניות מונבטות יש ערך תזונתי גבוה יותר מאשר קיטניות לא מונבטות? מבחינת חלבון, פחמימות, שומנים, קלוריות.

ואיך ניתן לבשל קיטניות כך שלא יגרמו לגאזים במערכת העיכול?
 

Gidi Shemer

New member
כן לשאלה הראשונה

לגבי השניה, לא תמיד יש פתרונות קסם וזה קצת תלוי בחיידקי המעי שלך.

מה שיכול לעזור-
הנבטה (ובכל מקרה אתה הולך לכוון אז זה טוב).
השרייה והחלפת מים.
 
למעלה