קיגל תפוחי אדמה
ב``ה מצרכים: 6-5 תפוחי אדמה גדולים מגוררים גס; 1/2 בצל מגורר גס (לא חובה!); 2 ביצים; מעט מלח, הרבה פלפל (לפי הטעם כמובן); אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד היטב. משמנים תבנית (גם את הדפנות) ומכניסים את העיסה לתוך התבנית. למרוח קצת שמן מעל העיסה ולהכניס לתנור ל- 3/4 שעה בחום בינוני עד שנהיה בצבע חום-זהוב.
