היפנים בד"כ שותים סאקה (לא סאקי) חם
אפשר גם קר, אבל דווקא בחורף באמת עדיף חם, לא? לשאלה מה יותר טעים זה עניין של העדפה אישית. אולי תנסו בעצמכם ותחליטו? בקשר לקינוחים, אני לא חושב שהמטבח היפני המסורתי שמע על סדר המנות הצרפתי, אבל אם הכוונה למשהו מתוק - אז יש מאות, אם לא אלפי, סוגים של ממתקים יפנים מסורתיים (Wagashi), וגם כאלה מודרניים יותר. נראה לי שלא יהיה כל כך קל להכין אותם באופן עצמאי, אבל אתם יכולים לנסות לחפש מתכונים בגוגל.
