צריכה מתכון קרם לעוגת נפוליון.... ועוד שאלה....מה עושים בכדיי שעליי הבצק לא יתרככו ?
B big mama 2 New member 6/3/04 #1 צריכה מתכון קרם לעוגת נפוליון.... ועוד שאלה....מה עושים בכדיי שעליי הבצק לא יתרככו ?
נ נירהמ1 New member 6/3/04 #2 בבקשה קרם לעוגת נפוליאון קרם פטיסייר: 1 כוס סוכר 4 שקיות סוכר וניל 4 כפות קמח 4 חלמונים 4 כוסות חלב 100 גר' חמאה הכנה: מערבבים אל כל חומרי הקרם בסיר (פרט לחמאה, אותה מוסיפים בסוף) ומבשלים עד שמסמיך. מורידים מהאש, מוסיפים את החמאה ומערבבים היטב עד להמסה. מצננים. בהצלחה!
בבקשה קרם לעוגת נפוליאון קרם פטיסייר: 1 כוס סוכר 4 שקיות סוכר וניל 4 כפות קמח 4 חלמונים 4 כוסות חלב 100 גר' חמאה הכנה: מערבבים אל כל חומרי הקרם בסיר (פרט לחמאה, אותה מוסיפים בסוף) ומבשלים עד שמסמיך. מורידים מהאש, מוסיפים את החמאה ומערבבים היטב עד להמסה. מצננים. בהצלחה!
נ נופר א New member 6/3/04 #3 ../images/Emo91.gifבכדי שעלי הבצק לא יתרככו אוכלים וזוללים הכל מהר מהר..... אצלי הם אף פעם לא זכו להתרכך... הם התרככו בבטן של ילדיי החביבים...
../images/Emo91.gifבכדי שעלי הבצק לא יתרככו אוכלים וזוללים הכל מהר מהר..... אצלי הם אף פעם לא זכו להתרכך... הם התרככו בבטן של ילדיי החביבים...