צריך המלצה

[הגרביל הקדוש]

צריך המלצה

ליין, או משקה אלכוהולי אחר, או קוקטייל.. או משהו שמתאים לפתיחת ארוחה של סושי בתודה מראש

 

[MidNight Flame]

סאקי כמובן! אוכל יפני עם משקה יפני.

 

[MidNight Flame]

תיקון הגיה לכולנו -

סאקי כפי שהוא מוכר לכולנו בכלל אמורים להגות כ"סאקה".

 

[הגרביל הקדוש]

יפה לך לתקן את עצמך :]

וברוח זו, איפה אפשר להשיג סאקי בארץ? וכמה אמור לעלות? ואיך מגישים אותו? והאם יש עוד משקאות מומלצים?

 

[MidNight Flame]

90% מהישראלים אומרים סאקי אבל...

מסתבר שצריך להגיד סאקה

לגבי שאלותייך אני אשאיר לגדולים ממני ובעצם - שאל את מנהלנו היקר מוש.

 

[siete]

הטעות בגלל האמריקאים

יש מעט מאד מלים באנגלית הנגמרות בהברה פתוחה ובסגול. לכן האמריקאים עוותו לחיריק. כותבים Sake ויש לומר סאקה.

 

[LaDjA]

סאקה וצ'ויה משיגים ב...

מכולות סיניות (למשל "מזרח-מערב" בשוק-הכרמל או בהרצליה), או ב"טיב-טעם". המחיר בד"כ סובב את ה-60 ש"ח. במקומות האלה ניתן לקנות גם בקבוקי חרס וכוסיות חרס מסורתיים לסאקה. (בבקבוק יעלה 20-50 ש"ח, וכוס 6-15).

 

[benedictine]

וכמובן רצוי להגיש את הסאקה חם

ואם אפשר, בכלי חרס שחור

 

[siete]

רק סאקה זול יחסית מגישים חם

כמו שוודקה זולה יחסית מגישים קפואה.

 

[Sanchez]

אני חולק עליך לגבי הוודקה הקפואה !! כל וודקה (ואני מדגיש "כל"), רצוי לשתות קרה מאוד/קפואה, כדי להנות. כמו שיין אדום שותים בטמפ. החדר (האירופאי).

 

[siete]

בוודקות יקרות זה ביזבוז

ודקה שנעשית בזיקוק דודי למשל. נכון שאפשר לשים גרי גוס, סמירנוף שחור, סטולי קריסטל, קטל וואן, ואבסלוט לוול במקפיא. אבל פחות טועמים אותם ככה. כל מה שרוצים לטעום את כולו רצוי להגיש בטמפ' חדר, או טיפה יותר קריר - אחרת מאבדים את הטעם. אני אישית מעדיפה וודקה מהמקפיא, אבל לגבי "רצוי" זה משהו אחר לגמרי.

 

[j o s i e]

אם אתה מעוניין במשהו מתוק

צ'ויה אומה, ליקר שזיפים.

 

[סער א]

אין כמו צ'ויה...

למי שלא ממש בקטע של לשרוף את הנשמה עם סאקה אז צ'ויה זה המשקה לאורחה יפנית טובה שיכר (יין) שזיפים מעולה מתקתק וטעים שהולך נהדר עם הטעמים היפניים .

 

[MidNight Flame]

איפה אני קונה צ'ויה וכמה עולה ה...

תענוג?

 

[סער א]

בטיב טעם ו...

יש מלא סוגים , זה לא סיפור יקר אני כבר לא זוכר כמה עלה לי בפעם האחרונה אבל זה לא סיפור גדול....

 

[j o s i e]

פעם אחרונה שבדקתי

יש בחנות המשקאות במתחם ביג בקריות, איפה שמתקיים שוק ראמלה לוד בימי שני. אז ככה- אני יודעת בוודאות שיש ב50 שקל אבל זה מחברה שעוד לא טעמתי,והכי הרבה שזה יכול לעלות (לדעתי,אני לא בטוחה..) זה לא מעל 100 שקלים. זה בא בצנצנות ירוקות ולפעמים יש שזיפים בפנים.

 

[סער א]

זה נכון שיש כזה בצנצנת ירוקה , אבל

זה רק סוג אחד , ויש עשרות סוגים שונים ובגדלים שונים .

 

[j o s i e]

השכלתי