צפרה

אביeג7

New member
צפרה

טוב, אני חובבת צפרה ידועה..

למרות שהפעם האחרונה שהייתי שם,היה דיי מאכזב.. הטעם של קציצות הלוקוס הלא טעימות.. עדיין זכור לי..
הייתי חייבת חוויה מתקנת..


היו לנו מקומות על הבר. <אני תמיד מעדיפה בר מאשר שולחן>
התחלנו עם בודהה בריאות הנפלא שלהם,סלט מדהים עם רוטב של ויניגרט תפוחים.. משום מה הכמות הייתה ניראת לי קטנה קצת.. או שאולי הייתי רעבה..
המשכנו עם סאשימי קוריאני ילו טייל, סלק, שמן שומשום קוריאני וחומץ פטריות שחורות <מועתק מהתפריט>, מנה יפה מאוד, חבל שלא צילמתי, 4 נתחי דג שבתוכם יש סלק חמצמץ,מתוק.. בעיני התמחור היה יחסית גבוה ל-4 חתיכים קטנות..
לא מצאתי את המנה הזו בתפריט- לחמנייה סינית שכזו,מאודה שבתוכה סלמון,מלפפונים וצ'ילי- המנה האהובה עליי! לחמניה רכה ונימוחה,הרבה סלמון בפנוכו.. מוצלח ביותר.

אני בשלב זה הייתי דיי מלאה,אז החלטנו לקחת עיקרית אחת ואורז-סצ'ואן ביף לב אנטריקוט פרוס, חצילים, קרמל צ'ילי אדום, שום ובצלים ירוקים,<גם מועתק מהתפריט> מנה מאוד טעימה.. האנטריקוט היה רך ולא הרגיש שומני, הצ'ילי היה טיפונת חריף מידי בשבילי, אבל זו בהחלט מנה טובה וטעימה לאוהבי החריפות.
לקחנו אורז בחלב קוקוס, אהבתי מאוד שהחלב קוקוס לא היה דומיננטי ולא השתלט על כל הטעם של האורז..הוא הרגיש מאוד עדין וטעים.

לקינוח כמובן לקחנו את הסשימי אננס המדהים והמושלם! רצינו להתלונן,כי הוא נגמר מהר מידי


400 ש"ח. קשה לי להגיד מוצדקים מצד אחד,כי הרגשתי שהתמחור הוא קצת גבוה, אבל מצד שני, מאוד נהנתי מהאוכל.
 

Cafe Latte

New member
2 דברים ....

למה את תמיד מעדיפה בר? אני מאוד לא מתחברת להעדפה הזאת, אז מעניין אותי לשמוע
אני תמיד אעדיף שולחן. יותר מזה, לא מזמן אכלנו באיזה מקום ... ורצו להושיב אותנו על הבר, והבן זוג כמעט רצה לוותר.

מה זה סשימי אננס? נשמע טוב. מעולם לא אכלתי בצפרה.
 

מיתר44

New member
זרקת אותי למנת השווארמה

האננסית שאכלתי בדינר. אין דברים כאלו.
 

אביeג7

New member
זו העדפה שפתחתי בשנים האחרונות

בבר יש סוג של אינטימיות עם הבן זוג <כן,כן,זה נשמע קצת אבסורד.. כאילו,בר,עם מלא אנשים מסביב שקרובים אליכם> אבל זה שיושבים קרוב אחד לשני מאוד נעים ואינטימי בעיני וגם אינטראקציה <בדר"כ נעימה> עם הברמן/נית.. לא יודעת אם הצלחתי להסביר את עצמי.. אבל אני בהחלט מעדיפה בר.. גם במקומות כמו מסה,הרברט וכאלה..

וסשימי אננס זה הקינוח המושלם!! המנה לא מופיעה בתפריט,אבל אני אנסה לתאר אותה,זו מנה יפיפה קודם כל <אנסה לחפש תמונה>
והנה-גם מצאתי תיאור ברשת:
פרוסות אננס דקיקות כמעט עד שקיפות עם סמיפרדו וסורבה קוקוס. אננס טרי הוא משהו שאי אפשר לעמוד בפניו, נקודה. מעליו מונח סמיפרדו קרמי ועליו סורבה, שיהיה מעניין מבחינת מרקמים. כמה נגיעות של שמן מנטה מוסיפות צבע לקומפוזיציה, וגם טעם רענן למי שרוצה (לא חובה, המנה מספיק טעימה גם ככה). קינוח יפהפייה.

ואם לא אכלת שם מעולם-בעיני זו ממש שערוריה!
 

Cafe Latte

New member
נראה שלמות
איפה זה צפרה? באיזור

המשכית בהרצליה?
נלך מתישהו ...
 

bruno01

New member
תודה על הדיווח

400 ש"ח עבור 3 ראשונות, עיקרית אחת וקינוח אחד (ללא אלכוהול?) הם בהחלט תמחור גבוה מדי, והסיבה העיקרית שאחד כמוני, שמת על אוכל אסייתי, נמנע מהמסעדה הזו.

התמחור תמיד נראה לי פרוע מדי מכדי לנסות.

טוב לשמוע שנהנתם בכל זאת. גם אני אוהב לשבת על הבר בשניים.
 

אביeג7

New member
אתה צודק

ככל שאני חושבת על זה יותר, התמחור היה ממש מוגזם.
הלחמניה עם הסלמון הייתה ממש קטנה, ואם אני לא טועה היא עלתה באיזור ה70 ש"ח, אולי 80 אפילו.. ואני עוד ברוב תמימותי, שאלתי את הברמן, "כמה לחמניות זה מגיע"...
 

inבאלי

New member
נקרא טוב אבל יקר מאוד

חברתי שגרה כבר עשר שנים בלונדון, סעדה בצפרה בביקור הקודם שלה בארץ והיא ובעלה יצאו המומים מהמחירים וכמה שהתימחור גבוה וה-VFM נמוך.
לטענתה, אפשר לאכול בלונדון ארוחה דומה בעלות נמוכה משמעותית.

מצד שני, נהניתם וזה הכי חשוב!

תודה על הדיווח.
 

יויו13

New member
נכון שיקר אבל יחסית לדיווח על ה"ס

כאן בעמוד ,יותר זול ולכל הפחות הם נהנו.
חצי הכוס המלאה...
 

החתולית

New member
על הדיווח

אני דווקא לא מחובבי צפרה, גם מפני שהיא יקרה לטעמי.

הקינוחים שלהם היו משובחים בעבר.
 
למעלה