מאפינס תירס - חדש מפשטידת "בישולה"
הערות שלי למטה..... | 14/10/04 פשטידת תירס מהירה וקלהו pirge / מתכונים ו ספר בישולה של שולה מודן 5 דקות עבודה- קופסה 375 גרם תירס מסונן (קופסה אחת גדולה מסוננת) כוס חלב 3 ביצים טרופות 3 כפות שמן 3 כפות קמח תופח מלח פלפל שחור 150 גרם גבינה צהובה לערבב הכל ביחד ולצקת לתבנית משומנת. התערובת די נוזלית ודלילה. תבנית 24 או פיירקס 28X20 תנור 180 מעלות. לערבב הכל ולשטח בתבנית משומנת.בוזקים מעל עוד גבינה צהובה. אופים כ-30 דקות או עד שתשחים. תהנו. הערות של פירגה: להכין 12 מאפינס בתבניות סיליקון למלא את הבלילה עד למעלה. לא להוסיף כלום למתכון המקורי, למרות שיוצאת בלילה מאד דלילה. אפשר לזרזף לפני האפיה מעט פפריקה אדומה לקבלת צבע יפה למאפינס תהנו.