צהרים ומה מכינים

[ady18]

צהרים ומה מכינים

סלט קינואה ואצלכם? קינואה עם עדשים וסלק: 2 כוסות קינואה מובשלות ומיובשת שלושת רבעיי כוס עדשים שחורות 4 כפות שמן זית 1 בצל קטן קצוץ כפית כורכם מלח פלפל שחור טחון טרי לסלק: 2 סלקים קלופים חתוכים לקוביות קטנות 1 כף שמן זית 3 כפות סוכר 3 כפות תרכיז רימונים 2 כפיות גינגר טרי קצוץ דק 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי אופן ההכנה: 1 שמים במחבת את הסלק ושאר מרכיבו מביאים לרתחיה ומבשלים כ20 דקות עד שהסלק רך ומזוגג ויש סביבו סירופ סמיך 2)מבשלים את העדשים בסיר עם מים חצי שעה עד שהן רכות דיין אך עדין מוצקות מסננים 3)מכינים את הקינואה שמים את השמן במחבת רחבה ושהוא חם מטכנים בו את הבצל תוך ערבוב כ3 דקות מוספים את הקינואה הכוכרום המלח והפלפל ומטגנים תוך ערבוב כ3 דקות נוספות 4)מעבירים את תלבשיל הקינואה לכלי הגשה יוצקים עליו את קוביותץ הסלק המזוגגות ומגישים

 

[הקטנה באלפי ישראל]

פשטידת תירס שגיסתי המקסימה../images/Emo23.gifהכינה

 

[DUKASIT]

שאריות של שבת

קצת מכל דבר, פלוס סלט טרי ומושקע. בתיאבון לכולם.

 

[ETK18]

לא סתם שאריות - כאלו שהבאנו מסבתא

הבן שלי מת על האוכל של אמא שלי. עוד מעט יאכל עם חבר אורח מרק גריסים, קוסקוס, שניצלים, ועוף בדבש וחרדל. הכל עם המווווווון קטשופ ובלי אף ירק, כהרגלו

. בתיאבון אתי

 

[סנאית 12]

שניצילם ופירה