צהרים ומה מכינים?

[ady18]

צהרים ומה מכינים?

אצלי עוף ברוטב עגבניות ואצלכם? עוף ופתיתים ברוטב עגבניות רכיבים: בצל קצוץ ‏6 שוקיים ‏2 קופסאות רסק עגבניות ‏5 קופסאות הרסק מלאות מים חצי כפית סוכר ‏1 כף אבקת מרק מלח (אם צריך), תבלינים אחרים פתיתים "פרפלך" (עשיתי את זה פתיתים "קוסקוס" וגם התקבל טוב) אופן הכנה: מטגנים את הבצל, מוציאים לכלי ומטגנים את השוקיים. לחוד מרתיחים את חומרי הרוטב, ולאחר הרתיחה מבשלים מספר דקות על אש נמוכה. בסיר נוסף מכינים את הפרפלך (בלי מלח, רק במים). לאחר טיגון הבצל והשוקיים מכניסים לסיר הרוטב, מרתיחים ומבשלים כשעה על אש נמוכה. לקראת סוף הבישול, מוסיפים את הפרפלך המבושלים, והרי לכם עוף ברוטב עגבניות ופסטה ברוטב עגבניות ביחד!! הערות: עשיתי את זה ויצא מאוד טעים. העוף מתקבל ממש ממש רך ועסיסי מקור המתכון: אתר לול הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[אילנית12]

אצלי,קיצ'רי,ושניצל.

 

[האשה באדום2]

היי אפשר מתכון לקיצ'רי תודהה

 

[Y A E L I 37]

אילנית זה ניראה מעולה../images/Emo3.gif

מצטרפת לבקשת המתכון. חייבת להכין.

 

[אילנית12]

מתכון "קיצ'רי-אין במאמרים.

קצ'רי אורז עם עדשים/אילנית12 מקור התמונה:אילנית12 2 כוסות אורז.לבן,השתמשתי בבסמטי,אפשר גם פרסי.מושרים במים כחצי שעה חצי כוס עדשים אדומים,שטופים.(.אפשר גם צהובים.)גם מושרים חצי שעה במים כורכום.מלח. כמון.שמן. לבשל את האורז איך שאתם רגילים.,עם העדשים. החומרים לטיגון: שום חתוך לקוביות או לחצאים פלפל שחור כמון. בצל קצוץ ההכנה: לבשל את האורז והעדשים עם כורכום,המלח התבשיל צריך להיות צהוב. ,בינתיים מחממים שמן במחבת.מטגנים את הבצל והשום,עם שמן (לא לשרוף,רק להזהיב) מוסיפים את התבלינים. ומוסיפים את התערובת הרותחת לסיר האורז. מערבבים היטב.ובודקים אם האורז התבשל. יש הנוהגים לאכול את זה עם יוגורט,או שמנת. אנחנו עם חביתה ועגבניות טריות. מקור המתכון:עצמי.

 

[סנאית 12]

פירה עם פילה נסיכה מטוגן+פסטה ברוטב

עגבניות עם שניצלים.

 

[pirge]

שקשוקה אפונה ביצים ונקניקיות טבעול

12:17 | 18/09/05 שקשוקה של אפונה וביציםו pirge ו אפונה סנפרוסט עם נקניקיות וביצים (אפשר מוצרי טבעול) 2 בצלים בינוניים קצוצים 3 שיני שום כתושות קופסה רסק עגבניות קטנה 2\1 כפית סוכר חצי כוס מים כף תיבול קנור פיקנטי (לעשבי תיבול) או עשבי תיבול טריים כחצי כוס. מלח , פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה, פפריקה חריפה לטעם כמון. 5 נקנקיות איזה שאוהבים.אפשר טבעול. ביצים כמספר הסועדים. מטגנים בצל ושום ומזהיבים מעט. מוסיפים פרוסות נקניקיות ומטגנים עד שיוזהבו גם הם. מוסיפים את האפונה ויתר החומרים ומבשלים ביחד כ-10 דקות. מוסיפים ביצים מעל לתבשיל ומכסים במכסה. לא לערבב. להשאיר את הביצים שלמות. לבדוק ולהוסיף כל פעם מעט מים מהצד..... במידה ונגמרו. ככה לבשל עוד כמה דקות עד שהביצים ייקרשו והאפונה רכה .

 

[Y A E L I 37]

וואהו... זה דורש הרבה לחםםםםםם

אחלה שקשוקה הכנת. אוףףףף עשית לי חשק .

 

[Y A E L I 37]

אכלתי אצל אמא ../images/Emo6.gif

עוד מעט אלך להכין שניצלים ומקרוני למחר בצהריים. יעלי

 

[זאת אני 3]

אילניתי בדיוק היום קניתי עדשים אדומ

כדי להכין קיצ'רי והנה אני רואה את הסיר שלך זה נראה מה זה מגרה , אפשר ת'מתכון שמחר אכין תודה מראש וערב נעים.

 

[bigjack]

גם אצלנו הקיצ'רי מככב לאחרונה../images/Emo3.gif

 

[אילנית12]

../images/Emo51.gif נתתי מתכון למעלה.